მაკდონალდსის დამფუძნებელმა ამერიკის შეერთებულ შტატებში შეცვალა
1954 წელს, 52 წლის ასაკში, კრაკი თავისი რაუნდებს ატარებდა, როგორც პრინცი ციხე მრავალრიცხოვანი გამყიდველის გამყიდველი, რიჩარდსა და მორის მაკდონალდის მცირე ჰამბურგერის მაღაზიაში, კალიფორნიაში სან ბერნარარდოსში.
დაწესებულება იყო მარტივი და ემსახურებოდა მხოლოდ რამდენიმე ნივთს: ჰამბურგერებს, ფრანგულ კარტოფილს, გამაგრილებელ სასმელებს და რძეებს. ეს ორი ძმა გახდა ერთ-ერთი საუკეთესო კორპორაციის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კლიენტი, როდესაც მისმა მანქანებმა მისი სხვა იარაღის შეძენა მოახდინეს.
Kroc, საინტერესოა, თუ რატომ McDonalds ყიდულობენ ამდენი მიქსერები, გამოიძიეს დაწესებულების შემდგომი. მისი აზრით, ამერიკელმა მომხმარებლებმა ეძებდნენ, როდესაც მათ შეჭამეს, კროჩმა განაცხადა, რომ ძმებმა თავიანთი ყოფნა გააფართოვონ. მათ ჰკითხეს, თუ როგორ შეძლეს ამის გაკეთება და მან შესთავაზა მისი მომსახურება და გახდა მაკდონალდსის ნაციონალური აგენტი - დაიწყო ახალი ასაკის ფრანჩაიზინგის დაწყება. ასე დაიწყო პატარა რესტორანი ნათელი ყვითელი თაღლითებით.
პირველი მაკდონალდსი
პირველი მაღაზია გაიხსნა 1955 წელს დე Plaines, ილინოისის, რათა resounding წარმატება, და ორგანიზაცია გახდა მაკდონალდსის კორპორაცია. ექვსი წლის შემდეგ კორკომა დააარსა დამფუძნებელ ძმებზე 2.7 მილიონი დოლარი.
1965 წლისთვის შეერთებული შტატების მასშტაბით იყო 700-ზე მეტი ადგილი, რომლის დროსაც ფრანგ-ინოვაციური ფრანჩაიზინგის მარკის ფრანჩაიზინგის მოდელის შემდეგ, მხოლოდ ერთ მაღაზიაში მდებარეობის უფლების მინიჭების შემდეგ, ინარჩუნებდა შესაძლებლობებს ფრენჩაიზებზე კონტროლი და სამსახურის ერთგვაროვნება ხარისხი.
Kroc მკაცრად სტანდარტიზირებული ოპერაციების განხორციელება ყველა მაკდონალდსის ფილიალისთვის, რომელიც მოიცავს ზომის ზომებს და სურსათის მომზადებას, შეფუთვასა და ინგრედიენტებს.
მომხმარებელთა მომსახურების სტანდარტები ასევე მაღალი იყო, თუმცა ფრანჩაიზებს საშუალება მიეცათ გადაწყვიტონ, თუ როგორ უნდა მოახდინონ თავიანთი ბიზნესი.
სხვა ქვეყნებში მაკდონალდსის დაკავებამდე ცოტა ხნით ადრე - 2003 წლისთვის, კორპორაცია მსოფლიოს მასშტაბით 119 ქვეყნის მასშტაბით 31 000-ზე მეტ ადგილს იკავებდა. 47 მილიონი ადამიანი ყოველდღიურად ემსახურებოდა და გაყიდვები 17 მილიარდი დოლარი იყო.
მიუხედავად იმისა, რომ კრაკი არ შეუქმნია ჯაჭვის რესტორნის კონცეფციას, მან დაინახა ნიშა და შეიმუშავა გეგმა ბურგერების, კარტოფილების და დიდი იმპერიის გადაქცევის გეგმაში. Kroc იყო მისი მდგრადობა და სისუფთავე მისი ყველა დაწესებულებაში. მან ყველაფერი გააკეთა იმისთვის, რომ ხარჯები შეენარჩუნებინა, რათა მაკდონალდსთან შედარებით დაბალშემოსავლიანი ადამიანებიც შეეძლოთ.
Kroc აუმჯობესებს სისტემას
Kroc- ის გაცნობიერება სამზარეულოსა და პროცედურების სტანდარტიზაციას გულისხმობდა, რომ ყველა პროცესი ეფექტურად და ადვილად სწავლობდა, თუნდაც ახალი და არაკვალიფიციური თანამშრომლების მიერ. როგორც მოზარდი თანამშრომლები მოვიდნენ და წავიდნენ, ეს ოპერაციისთვის მნიშვნელოვანი იყო, რათა მომხმარებელს დროულად მიეღო საჭმელი. დაბრუნების ვალდებულება უნდა დაეკისროს ნებისმიერ მომხმარებელს, ვისაც 5 წუთზე მეტი უნდა დაელოდებინა მათი შეკვეთა.
Kroc- მა დაამტკიცა მისთვის სასურველი ფრანჩაიზის მოწყობა, რათა მას შეეძლო თავისი ყოფნა.
მან გამოიყენა 1.9 პროცენტიანი საკომისიო ფრანჩაიზის გაყიდვებზე დაყრდნობით, ვიდრე დიდი დაფარვის საფასურის გადახდა.
San Diego Padres- ის მფლობელი
1974 წელს, კორპორაციამ დატოვა მაკდონალდსის აღმასრულებელმა დირექტორმა და ბეისბოლისთვის მთელი ცხოვრების მანძილზე გატაცების შემდეგ, სან დიეგო პადრეს ბეისბოლის გუნდი შეიძინა. მიუხედავად იმისა, რომ პადრსმა არ გააკეთა ისე კარგად, Kroc იყო ძალიან საყვარელი ყოფნა თამაშები, topping მათი წინა დასწრება ჩანაწერი მეტი 350,000 1974 წელს.
ჰიუსტონის ასტროსის წინააღმდეგ ერთ-ერთი ცნობილი შეცდომის თამაშის შემდეგ, მან სტადიონის საჯარო მისამართების სისტემა გამოიყენა გუნდის თაყვანისმცემლებისთვის, "მე თქვენთან ერთად ვიტანჯები, არასდროს მინახავს ეს სულელური ბლეიფინგი ჩემს ცხოვრებაში". 1979 წელს Kroc- მა გუნდის ოპერაციები ბალად სმიტს გადასცა, მაგრამ მან 1984 წელს გარდაცვალებამდე მისი გუნდის მფლობელი დარჩა.
როგორც მაკდონალდსი გახდა მსოფლიოში ყველაზე დიდი რესტორანი, savvy salesman Kroc კვლავაც ცხოვრობდა თავისი ლოზუნგით კლიენტებისთვის, რაც მათ სურდათ.
Kroc მაკდონალდსის კორპორაციის თავმჯდომარე იყო 1968 წლამდე, სანამ ის გარდაიცვალა 1984 წელს. ბევრი მაკდონალდსის აღმასრულებლები კვლავ აკორდებიან თავიანთი ოფისები გრაკის საყვარელი inspirational ციტირებით:
"მსოფლიოს არაფერია, რომ არსებულ ადგილას ვერ მიიღებს, ნიჭიერი კი არ არის, ვიდრე ნიჭიერი მამაკაცი, ვიდრე ნიჭი, არ არის გენიოსი, არ არის გონივრული გენიოსი, ანუ განათლება არ არის, მსოფლიო სავსეა განათლებული დეკრეტებით. და მხოლოდ განსაზღვრა არის ყოვლისმომცველი. "