Არის ორგანული მეცხოველეობა პროდუქტი უფრო ჰუმანური, ვიდრე ჩვეულებრივი?

ბევრ მომხმარებელს ყიდულობს ორგანული ხორცი და ორგანული რძის პროდუქტების ძალიან კონკრეტული ცხოველთა კეთილდღეობის მოლოდინი გათვალისწინებით. ამავე ხაზების მსგავსად, მე მოვისმინე ბევრი მიდრეკილება ორგანული მწარმოებლები აღნიშნავენ, რომ ერთი მიზეზი, რის გამოც ისინი დაინტერესებული არიან ორგანული წინააღმდეგ ჩვეულებრივი წარმოება, რადგან ორგანული ბევრად უფრო ჰუმანური გზა დააყენებს ცხოველები.

სინამდვილეში, ნაციონალური მეცხოველეობის წარმოება, როგორც ამას ეროვნული ორგანული პროგრამის (NOP) და ცხოველთა კეთილდღეობის მიერ არჩეული ხელი არ მიუწვდება.

ეს არის რაღაც სერიოზულად განიხილოს, თუ თქვენ ხართ დაინტერესებული ორგანული წარმოების ცხოველთა კეთილდღეობის მიზეზების გამო.

Certified Organic არის ოფიციალური რეგულირებადი ეტიკეტი და სერტიფიცირება. თუმცა, ორგანული მეცხოველეობის მწარმოებელთა ორგანოს სერტიფიცირებისას ბევრი სტანდარტი და პრაქტიკა არ გააჩნია, "humanely-raised" არ არის ამ სტანდარტების ერთ-ერთი.

მეცხოველეობის პრაქტიკაა ორგანული სერტიფიკაციის მიმართ

USDA მანდატით განსაზღვრავს ცხოველურ მეცხოველეობას, მათ შორის საძოვრების ხელმისაწვდომობას, ჩრდილებისა და შიდა თავშესაფრის ხელმისაწვდომობას, სავარჯიშო ზონას და საყოფაცხოვრებო პირობებს სათანადო ცხოვრებისათვის, კლიმატისა და გარემოს საფუძველზე.

ჯანმრთელობისა და ცხოველების მოვლა-პატრონობა ითვალისწინებს NOP- ს და შეიცავს ისეთ საკითხებს, როგორებიცაა კვების, საცხოვრებელი პირობები, მედიკამენტების ტიპები და სხვა ძირითადი მოვლის პრაქტიკა.

ყველაზე მნიშვნელოვანია ყველა NOP ჯანდაცვის წესები, რომ პროდიუსერმა არ უნდა დაიცვას ორგანული ცხოველისგან, რათა შეინარჩუნოს ცხოველური ორგანული.

რაც იმას ნიშნავს, თუ პროდიუსერმა სცადა ორგანული მედიკამენტების მიღება და ეს ვერ მოხერხდა, ისინი ცხოველებზე მკურნალობენ ჩვეულებრივი მედიკამენტებით. სავარაუდოდ, NOP- ის საუკეთესო ცხოველთა კეთილდღეობის განწყობაა, რადგან ის ცხოველთა საკითხების ჯანმრთელობაზე მეტყველებს, ვიდრე ორგანული სერტიფიცირება.

ცხოველთა კეთილდღეობის სტანდარტები, რომლებიც არ არის გათვალისწინებული ორგანული სერტიფიკაციით

ყველა ორგანული მეცხოველეობა ცხოვრების წესის წესები, მათ შორის საძოვრების წესის ხელმისაწვდომობას, აქვს სერიოზული ხარვეზები, რომლებიც მუშაობენ ცხოველთა კეთილდღეობის წინააღმდეგ.

ყველაზე დიდი ხვრელი სავარაუდოა, რომ ყველაზე მეტად ორგანული მეცხოველეობის რეგულაციები დარჩება თითოეული ინდივიდუალური მწარმოებლის შეხედულებისამებრ. მაგალითად, მიუხედავად იმისა, რომ ყველა ორგანული მეცხოველეობა მწარმოებლებს, აუცილებლად უნდა ჰქონდეთ ცხოველთა საკვების მარაგი ცხოველებისათვის და მიიღონ თავიანთი პირუტყვი ორგანული წყაროებისგან, სხვა წესები, როგორიცაა ცხოველები დაშორებულნი და რამდენად სივრცეში რეალურად მიიღებენ ძირითადად დადგენილ და თვითრეგულირებას ინდივიდუალური მწარმოებლების მიერ.

თუ შეხედავთ ჯანდაცვის სფეროს და ჯანდაცვის ზოგადი ზრუნვის წესებს, ასევე დაინახავთ, რომ არსებობს ძირითადი გამონაკლისი წესები და ეს გამონაკლისი არ არის სრულად ან მკაფიოდ განსაზღვრული. მაგალითად, NOP აცხადებს, რომ ყველა ორგანული მეცხოველეობა უნდა ჰქონდეს საძოვრებზე, მაგრამ გამონაკლისები მოიცავს ისეთ საკითხებს, როგორიცაა ცუდი ამინდი, გამოყვანა დრო, გადაზიდვის გრაფიკი, თუ საძოვრებზე ხელმისაწვდომობა ფერმერის ნიადაგს დააზარალებს. ყველა ამ გამონაკლისს წარმოადგენს თვითმმართველობის განსაზღვრა, რის გამოც პირად ინტერპრეტაციას იტოვებს, რაც საბოლოო ჯამში არ ნიშნავს, რომ საქონელი სარგებლობს, მაგრამ პროდიუსერი.

მრავალი ცხოველის კეთილდღეობის საკითხი არ არის დაფარული NOP- ის მიერ, მაგალითად:

ზემოთ არის მხოლოდ ძალიან მწვავე აისბერგის წვერი. ცხოველთა უფლებების ან კეთილდღეობის რამდენიმე საკითხი ფარული წესითაა დაფარული. გარდა ამისა, ყველაზე მნიშვნელოვანია, დორის ლინკი, აღნიშნავს, "თუ ეს არ არის ნათელი:" ჰუმანური ხორცი "არის ოქსიმორონი, რადგან ცხოველი დაიღუპა იმ ხორცის წარმოებას. ეს არის რაღაც ფიქრი. მკვლელობა არ არის compassionate, სახის ან გაკეთდეს განსახილველად რასაც თქვენ კლავს ისე, რომ ეს ნამდვილად არ არის ჭეშმარიტი მოვუწოდებთ ნებისმიერი ცხოველთა პროდუქტის humane.

ასე რომ, ცხოველთა კეთილდღეობა არის ორგანული გაყიდვის წერტილი?

ორგანული პროდუქტების, წიაღისეული საწვავის და წყლის კონსერვაციისა და სხვა შეღავათებით არის ნაპოვნი, როგორც ქიმიკატების, პესტიციდების, ანტიბიოტიკების და ჰორმონების შედარება. თუმცა, უმეტეს შემთხვევაში, ორგანული წარმოება არ არის ბევრად უკეთესი ცხოველთა კეთილდღეობისთვის, ვიდრე ჩვეულებრივი წარმოება.

გაითვალისწინეთ, რომ ცხოველების უმრავლესობამ არ მიიღოს, რომ ორგანული ჰუმანური თვალსაზრისით ცხოველური მოპყრობის თვალსაზრისით. ამის გამო, პირუტყვის ჰუმანური მოპყრობის გამოყენებით, ორგანული ხორცით, რძისთვის ან კვერცხისთვის გაყიდვის წერტილს სერიოზულად უჭერს მხარს. მით უმეტეს, რომ მომხმარებელს უფრო მეტად საზრიანი სურსათის წარმოების მეთოდები და რა ეტიკეტები ნამდვილად ნიშნავს.

ზოგადად, ორგანული მეცხოველეობის მწარმოებლებმა ყურადღება უნდა მიაქციონ სხვა ორგანულ საყიდლებზე , რომლებიც არ ითვალისწინებენ ცხოველების უფლებებს, თუ არ ხორციელდება რძის ან კვერცხის ექსპლოატაციაში (არა ხორცი) და მკაფიოდ დაამტკიცოს, რომ თქვენი ოპერაცია გაცილებით მაღლა და არაფერს აკეთებს NOP- ს მეცხოველეობის პრაქტიკაში. დაბოლოს, თუ ცხოველების კეთილდღეობის მქონე ორგანული პროდიუსერი გონებაში გისურვებთ, საუკეთესოა ორგანული კულტურების და არა პირუტყვის, სანამ NOP აუმჯობესებს მათ ორგანულ პირუტყვს.