შესვლის დონის შესაძლებლობები ღონისძიებათა ადგილი კვება
ყველა ობიექტს გააჩნია სხვადასხვა სახის კერამიკული გაყიდვების პოზიცია, მაგრამ შეზღუდული მოვლენის მქონე ადამიანების ყველაზე დიდი შესაძლებლობაა რეკლამირება, როგორც "საკვების გაყიდვების კოორდინატორი" ან "კვების ანგარიშების წარმომადგენელი". ეს პოზიციები არსებითად ერთია; გარკვეული ადგილები გამოიყენებს სხვადასხვა სათაურებს პოზიციის აღსაწერად.
აქ არის საკვების გაყიდვების კოორდინატორის სამუშაოების საფუძვლების მიმოხილვა.
კვება გაყიდვების კოორდინატორი სამუშაოს მოთხოვნები და ხელფასი
კვება გაყიდვების პოზიციები, როგორც წესი, მოითხოვს ბაკალავრის ხარისხი ან გარკვეული კომბინაცია უმაღლესი განათლებისა და სამუშაო გამოცდილება. კვება გაყიდვების კოორდინატორის ხელფასები შეიძლება დაეცეს $ 30,000 და $ 40,000 წელიწადში, რაც დამოკიდებულია გამოცდილებისა და ზომის და პრესტიჟის ადგილის მიხედვით. წლიური შესრულება და გაყიდვების ბონუსები, როგორც წესი, შედის დიდი სასტუმრო კორპორაციებში.
კვება გაყიდვების კოორდინატორი ვალდებულებები და უნარები
საკვების გაყიდვების კოორდინატორის უპირველესი როლი უნდა შეასრულოს კლიენტთან ან ხელმძღვანელთან ერთად, რათა განიხილონ სურსათისა და სასმელების საჭიროება მათი მოვლენისთვის. ზოგიერთ ადგილას , კოორდინატორები უშუალოდ მუშაობენ კლიენტთან და უტარდებათ კვების ყველა ასპექტი.
სასურსათო გაყიდვების პერსონალი სავარაუდოდ იცნობს კვების კადრების სახელმძღვანელოს და შეკვეთის პოლიტიკას. იმის გამო, რომ ეს, პირველ რიგში, გაყიდვების პოზიციაა, ერთ-ერთი მიზანია მენიუს არჩევანის გამოსავლენად და შემოსავლების მაქსიმალურად გაზრდა.
ეს მიიღწევა თითოეული ადამიანის გაზრდის ხარჯზე ხარჯების და სტრუქტურული საფასურის გამოყენების შემთხვევაში, როდესაც ხარჯები გაუსწრებს ფასებს.
გაყიდვებისა და კლიენტების მომსახურების მიღმა, საკრედიტო გაყიდვების კოორდინატორები პასუხისმგებელნი არიან კლიენტების საკვების შეკვეთებზე. ეს მოიცავს საბანკეტო ღონისძიების შეკვეთების შექმნას და უზრუნველყოს სათანადო დეტალები როგორც სამზარეულო, ასევე საბანკეტო პერსონალისთვის.
ღონისძიების მართვის პროგრამების, ელ-ფოსტისა და ოთახის დიაგრამის ეფექტურად გამოყენება ეფექტურია.
როგორც ნებისმიერი კოორდინატორის პოზიცია, კომუნიკაცია ერთ-ერთი მთავარი მნიშვნელოვანია . როგორც კლიენტის მთავარი კონტაქტი, კვება გაყიდვების წარმომადგენლები ენდობიან ყველა კლიენტის კვებისა და სასმელების მოთხოვნებს შესაბამისი კვების არხისთვის.
კარიერული წინსვლის შესაძლებლობები
საუკეთესო სასურსათო გაყიდვების კოორდინატორები არიან პროაქტიული პრობლემების გადაჭრა, რომლებიც იციან, თუ როგორ უნდა მოხდეს პრობლემების მოსალოდნელი და გამოვლენა. ბევრი კვება mishaps მოხდეს გამო ნაკლებობა ინფორმაცია, რის გამოც გაყიდვების კოორდინატორი უნდა მართლაც მუშაობა კლიენტს უნდა გვესმოდეს ყველა მათი საჭიროებების და ძირითადი შეშფოთება. კარგი კოორდინატორი ასევე დაეხმარება არაეფექტური უწყებრივი პრაქტიკის იდენტიფიცირებასა და კლიენტისა და ღონისძიების პერსონალისთვის უკეთესი, უფრო ეფექტიანი გამოცდილების ფორმირების გზების შესთავაზოს.
წინსვლის შესაძლებლობები ფართო სპექტრს წარმოადგენს იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც აჩვენებენ მაღალი მოცულობის სამუშაოს შესრულების უნარს. სასურსათო განყოფილებაში, გაყიდვების კოორდინატორები შეიძლება გახდეს კვების მენეჯერები ან საკვებისა და სასმელის დირექტორები. სასტუმროსთან დაკავშირებული კარიერული შესაძლებლობები ასევე მოიცავს ოთახსა და საბანკეტო გაყიდვებს, წინა მაგიდის მენეჯმენტს და გენერალურ მენეჯერსაც კი.