Instacart shopper მონაცემები აცნობებს რისთვისაც არ არის საკმაოდ მკაფიო დასკვნები
Instacart- მა ტრადიციული სასურსათო მიწოდების მოდელი შეცვალა პერსონალური მაღაზიის ხალხმრავალ შრომით ძალასთან , რომელმაც შეძლო საკუთარი გადაზიდვის საშუალებით შეკვეთა და გადასცეს ბრძანებები.
ეს სერვისი ბუნებრივად აშენებს Shopper- ის მონაცემებს, რამაც გამოიწვია 2015 წლის Instacart "Foodie Awards" - ის მომხმარებლები, რომელთა რიცხვიც 2014 წელს ნამდვილად მართლა.
01 - გვიყვარს ჩვენი შემწვარი ბრიუსელი ბუჩქები
რა არის დემოგრაფიული ამ მოხერხებულობის მომგებიან მომხმარებელს? "არ არის ცხელი" საკვები უფრო მეტად სტაბილური და ბუნებრივი საკვებია, რომელთა კატეგორიაში ნილსენის გაყიდვები იუწყება. ჩემი ჰიპოთეზა უნდა გავაკეთოთ გავრცელების Trader Joe's- დან, რომელიც Instacart გაკეთებული არ გამოაქვეყნებს. მე ვხვდები, რომ თი-ბი-ს ახალი ადგილის შექმნას ვთვლით, უფრო მეტ დამკვეთს გააკეთებს ყოველკვირეულ ჯანსაღი კვების საყიდლებზე, ხშირად უფრო დაბალ ფასად.
რა ხდება "ცხელი" სვეტში არის საკვები, რომელიც ხშირად ბრენდირებული ხდება როგორც HIPSTER (თუმცა უნდა აკვირდებოდეს სიაში მწნილების ნაკლებობა). სახის ხელით crafted, ხელოსანთა yada yada საკვები გვიყვარს graze საფუძველზე საკვები popups და მოსწონს.
საცალო და სურსათის მწარმოებლებისთვის, მონაცემები აზროვნების პროვოცირებაა, თუმცა მე ვგულისხმობ იმ ტენდენციებს, რომლებიც ჰიმალაის ზღვის მარილის მარცვალთან არის დაკავშირებული.
ჩემთვის თქვენი თეორიები @susiewyshak.
"ბრიუსელის ბრწყინვალების პოპულარობა მოულოდნელი იყო", - ამბობს Instacart- ის ოპერაციების მენეჯერი ბილ ბაბეოსი.
რესტორნები დახვეწილი ბრიუსელის ბრჭყვიალა გვერდითი კერძი, და ახლა ჩვენ დამოკიდებული garlicky ბრიუსელის Sprouts doused მასიური რაოდენობით ზეითუნის ზეთი და Himalayan ვარდისფერი მარილი (trending up at Instacart).
თუ არა ეს ხმაურიანი პატარა ბოსტნეული ჯანმრთელია, ვიდრე კალე (რომელიც ქვევით მოქცეულია), ჭამს ის გვაძლევს ჯანმრთელობას. არ აქვს მნიშვნელობა, რამდენად ჩვენ შემწვარი ყველა, მაგრამ ყველაზე caramelized არომატის მისი ყოფნა. მე ვხედავ, რატომ არის ეს ტენდენცია.
02 - შრიარქა მიდის ქვემოთ
Instacart ანალიტიკოსები მაინტერესებს, თუ Sriracha მიაღწია პიკს.
რამდენი შრირაჩამ შეიძლება საშუალო ამერიკული ოჯახი მოიხმაროს? არც ისე ძალიან.
გასაკვირი არ არის, რომ Heinz და მცირე Batch / ორგანული საკვების crafters მოსწონს Sosu საწებელი არიან blending ცხელი სოუსით ხშირად გამოიყენება საწებელი, როგორიცაა კეტჩუპი. საინტერესო იქნებოდა სხვა სახის ცხელი სოუსით გაყიდვის ტენდენციის მონაცემები, რადგან ცხარე ხორბალი კვლავ ცხელი პროდუქტის კატეგორიაშია.
03 - ცივი Brew ყავა არის ერთ ერთი საუკეთესო 2014 სურსათის ძიება Instacart
არ აქვს მნიშვნელობა, რომ ჩვენ ვერ გაიღვიძოს და სუნი ცივი brew ყავა.
ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში მეწარმეები, როგორიცაა Kickstarter დაფინანსებული საიდუმლო ციყვი, მაღალი Brew ყავა და Chameleon დაიწყო artfully შემუშავებული, კარგად დამზადებული ცივი ყავა სასმელების ლამაზი cans და ბოთლი. ამ ბრენდებმა შეფუთვაც შეინარჩუნეს, ფორმა ფაქტორების (ფიზიკური დიზაინის) გადაცემას, რაც ყავის გასწვრივ სასიამოვნოა.
ეს ნამდვილად არ მაინტერესებს კატეგორიის წარმოადგენს სწრაფი, გემრიელი jolt on გადასვლა არის ჩვენი ახალი დამოკიდებულების.
04 - არ ვცდილობთ ვიპოვოთ უფლება ხელოსან მარმალალუზე?
პირველ რიგში, მოდით შევხედოთ სიტყვა "ხელოსანთა" გამოყენებისა და გამოყენების არარსებობას.
პირველ რიგში, ჩემი ყურადღება გამახვილდა ამ პოპულარული Instacart- ის ძიებაში, რომ, როგორც ჩანს, სიტყვა "ხელოსანმა" კვლავაც რამდენიმე მაღაზიისთვის მნიშვნელობა აქვს. რაც იმას ნიშნავს, რომ ბევრი მომხმარებელს რეალურად აკრეფილი ამ სიტყვის შესრულება მათი marshmallow ოცნებები. თუ მომხმარებლებმა კვლავ იფიქრეს ხშირად "შედევრი", როგორც "ხელით დამზადებული, პატარა სურათის" მითითებით, მაშინ ის კვლავაც გსურთ გამოიყენოთ "ხელოსანი" თქვენი პროდუქტების აღწერისას, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მართლაც მართლაც ხდის ნიჟარები ნულიდან. და მოდერაცია.
თქვენ არ გსურთ მაღაზიები (ან პრესა) ხედავთ თქვენს ბრენდს, როგორც გარეთ. უფრო მეტია, ვიდრე "ხელოსანი" თქვენი ტოქსიკონის / ლოზუნგის ხაზგასმით, ნაცვლად გითხრათ თქვენი დესკრიპტორების გამოყენებით, როგორიცაა "დამზადებული ნამუშევრების სახით ხელოვნური მეთოდების გამოყენებით, როგორც ძველი დრო კანდიელი".
შენიშვნა ჩემი მაგალითი არ იყენებს ფრაზას "ხელით შემუშავებული". მოდით, უბრალოდ ვთქვათ, ქარხანაში წარმოებული საკვები ახლა გამოიყენოთ სიტყვა "crafted", რომელიც საკმაოდ ბევრი საშუალებაა "გააკეთა".
რა არის ხელოსანი მარშამლოუ?
ხელოსანი marshmallows იქნება იმ fluffy მოედნები ან ფორმის თეთრი სიკეთე შერეული საინტერესო გემოს, ზოგჯერ შოკოლადი და ბიტი თხილი და სანელებლები. (მარტივად შეგიძლიათ გაჭრათ მარიხუეები ქუქი-კატართან ერთად.)
არ არის ქარხანა, ბანაკის ჯიშის ჩანთა ჩანთა.
არც ზემოხსენებული მარმარილო, უბრალოდ შოკოლადისა და ჯიმმებში ჩაიარა.
მარშმალოები იზრდება.
2015 წელი იქნება მარშამლოვის წელი, თუ კინკერსტერი რაიმე მითითებაა. უფრო სწორად, მარმარმლოვის წელი, კარამელის ყველა სახის კომბინაციებში, რომლითაც კინოთეატრები წარმოადგენენ (როგორც მე)
რჩევა : სიმინდის სიროფის ნაცვლად შაქრის სიროფი / გლუკოზა გამოიყენეთ "კარგი საჭმელი" კრიტერიუმით და მივმართავთ ჩვენს საყვარელ ოქსი-მორანს-ჯანსაღი კანფეტი ეტლებით.
05 - ჯანსაღი კვება On Outs?
ჯანსაღი საკვები, როგორიცაა quinoa, ბერძნული იოგურტი და ქოქოსის წყალი ხედავს ნაკლებად მოთხოვნა, ერთად gasp- ბეკონი!
იქნებ ეს მოხდება მაღაზიაში ვაჭარი ჯოისთვის, რომელიც ამჟამად არ არის არც ერთი ინსტაკარდის საცალო ვაჭრობა?
ან შეიძლება მონაცემთა გადაცვლის შეცვლის სამომხმარებლო ბაზა? იქნებ ადამიანი ექსპერიმენტი მაშინ გადავიდა თავში Trader ან იპოვოს მიზეზი, თუ რატომ სავაჭრო in- მაღაზია ზოგიერთი შემთხვევითი საკვები საჭიროებების აზრი.
ერთი რამ არის დარწმუნებული: ამ პროდუქტების ტენდენციაზე დაყრდნობით Instacart არ ასახავს ზოგადი ბუნებრივი საკვები შეძენა ტენდენციები, გარდა quinoa.
ინტენსიური? გაიგე, რა Instagart ტენდენცია ნიშნავს ბრენდებს და საცალო ვაჭრობას .
იხილეთ 2015 Instacart "Foodies" გამარჯვებულები და სხვა ტენდენციები Instacart გამოვლენილი მისი კვლევა, იხილეთ infographic Instacart წაკითხვა.