სამომხმარებლო მოთხოვნა (მთავრობის მანდატებთან ერთად), მაკდონალდსისა და ამერიკულ რესტორანში მდებარე უმსხვილესი რესტორნის ქსელების გამო ფოკუსირებულია კვების პროდუქტების კვების ღირებულებაზე, ისევე როგორც გემო და ფასი. მიუხედავად იმისა, რომ მაკდონალდსის რესტორნის ადგილმდებარეობის რაოდენობა 2016 წელს მოხდა, ეს ჯაჭვი 1,000-ზე მეტ მაღაზიას, უფრო ხელსაყრელ უბნებზე გაიხსნა.
სამწუხაროდ, სამომხმარებლო ჯანმრთელობა და შეღავათები) მოგების მიღებაზე ზრუნავს.
ქვემოთ ჩამოთვლილია ყველაზე უარესი მაკდონალდსის მენიუ კვების ელემენტები ნატრიუმის შემცველობაზე. სიაში შეტანილია მარილის შემცველობა, რომელიც შეიცავს 2017 წელს, ყველაზე მარილიანი საკვები ნივთიერებების მიხედვით. 2012 წლის მენიუში 2012 წლის მენიუში შეტანილი შედარებითი მაჩვენებელი შედის.
მაკდონალდსის საკვების ეს ჩამონათვალი მაღალია ნატრიუმის (ანუ მარილის) შინაარსით, ეფუძნება ამერიკული გულის ასოციაციის სახელმძღვანელო მითითებებს. რეკომენდებული ყოველდღიური ანაზღაურება (ან RDA) საშუალო ასაკისთვის 2,300 მგ დღეში. ბავშვთა მარილის მიღება რეკომენდებულია დღეში 1,500 მგ.
2012 წლის ივნისში, მაკდონალდსის ვებ-გვერდის პორტფელში განთავსებული რვა მენიუს ელემენტი იყო, რომელიც შეიცავს აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის (აშშ) მიერ რეკომენდებული ნატრიუმის მიღებიდან 50% (ან მეტი). 2017 წელს ეს რიცხვი 24-მდე გაიზარდა.
ამის მიზეზი მაკდონალდსის სასადილო და მაკდონალდსის ლიდერები შეშფოთებულნი უნდა იყვნენ მარილის შემცველობაზე, რომ ამერიკული გულის ასოციაციის აზრით, მაღალი ნატრიუმის დიეტა მაღალ არტერიული წნევის, გულის დაავადებების რისკის ქვეშ აყენებს ბავშვთა და მოზარდებს და ხელს უწყობს სიმსუქნეს. FDA დასძენს თირკმლის, ტვინის და თვალის დაზიანების შედეგების სიაში შრომის ძალიან მარილი.
ცუდი მაკდონალდსის მენიუ სურსათის მარაგი
ბეკონი და ყველი Sirloin მესამე ფუნტი Burger
- 2017 - 2,070 მგ მარილი შინაარსი
- ნატრიუმის 90% რეკომენდებულია ყოველდღიური შემწეობის საშუალო ზრდასთან დაკავშირებით
დიდი საუზმე Hotcakes და კვერცხი თეთრკანიანი
- 2017 - 2,000 მგ მარილი შინაარსი
- ნატრიუმის 87% რეკომენდებულია ყოველდღიური შემწეობის საშუალო ზრდასთან დაკავშირებით
დიდი საუზმე Hotcakes- თან (რეგულარული ზომა)
- 2017 - 1,960 მგ მარილი შინაარსი
- 2012 - 2,150 მგ მარილის შემცველობა 90% რეკომენდებული ყოველდღიური შემწეობით
- ნატრიუმის 85% რეკომენდებულია ყოველდღიური შემწეობის საშუალო ზრდასთან დაკავშირებით
ქათმის მაკნატუტები (20 ცალი)
- 2017 - 1,800 მგ მარილი შინაარსი
ბეკონის კვერცხი და ყველი ორცხობილა (დიდი ზომის ორცხობილა)
- 2017 - 1,630 მგ. ნატრიუმი
სალათის და პომიდორი Sirloin მესამე ფუნტი Burger
- 2017- 1,600 მგ. ნატრიუმი
Steakhouse Sirloin მესამე ფუნტი Burger
- 1,550 მგ ნატრიუმი
დიდი საუზმე (დიდი ზომის ბისკვიტი)
- 2017 - 1,630 მგ. ნატრიუმი
პრემიუმ McWrap ქათმის და ბეკონი (შემწვარი)
- 2017 - 1,490 მგ ნატრიუმი
დიდი საუზმე კვერცხის თეთრი (რეგულარული ზომა ორცხობილა)
- 2017 - 1,470 მგ ნატრიუმი
ბეკონის კლუბი ბურგერი
- 2017 - 1,470 მგ ნატრიუმი
Premium McWrap ქათმის და ბეკონი (Buttermilk Crispy)
- 2017 - 1,440 მგ ნატრიუმი
სტეიკი, კვერცხი და ყველი ორცხობილა (რეგულარული ორცხობილა)
- 2017 - 1,440 მგ ნატრიუმი
ორმაგი კვარტალი Pounder ყველით
- 2017 - 1,330 მგ ნატრიუმი
- 2012 - 1,360 მგ მარილი შინაარსი
- რეკომენდებული ყოველდღიური მარილის მიღებიდან 57% საშუალო ზრდასთან დაკავშირებით
ძეხვი, კვერცხი და ყველი McGriddles
- 2017 - 1,280 მგ ნატრიუმი
- 2012 - 1,360 მგ მარილი შინაარსი
- რეკომენდებული ყოველდღიური მარილის მიღებიდან 57% საშუალო ზრდასთან დაკავშირებით
ბეკონი, კვერცხი და ყველი ჩაიდანი (კვერცხის თეთრებთან ერთად)
- 2017 - 1,270 მგ ნატრიუმი
- 2012 - 1,300 მგ მარილის შემცველობა
- რეკომენდებული ყოველდღიური მარილის მიღებიდან 54% საშუალო ასაკისთვის
ბეკონის კვერცხი და ყველი ორცხობილა (რეგულარული ზომა)
- 2017 - 1,270 მგ ნატრიუმი
ბეკონის კვერცხი და ყველი McGriddles
- 2016 - 1,260 მგ ნატრიუმი
ძეხვი, კვერცხი და ყველი McGriddles ერთად კვერცხი თეთრების
- 2017 - 1,260 მგ ნატრიუმი
ბეკონის კვერცხი და ყველი ორცხობილა (კვერცხის თეთრებთან ერთად)
- 2017 - 1,250 მგ ნატრიუმი
ბეკონის კვერცხი და ყველი McGriddles (კვერცხის თეთრკანიანი)
- 2017 - 1,230 მგ ნატრიუმი
Premium McWrap ქათმის და Ranch (Buttermilk Crispy)
- 2017 - 1,240 მგ ნატრიუმი
Premium McWrap ქათამი Sweet Chili (შემწვარი)
- 2017 - 1,200 მგ ნატრიუმი
კვარტერის Pounder ყველით
- 2017 - 1,140 მგ ნატრიუმი (ნატრიუმის RDA- ს 50% -ზე მეტი)
- რეკომენდებული ყოველდღიური მარილის მიღებიდან 49% საშუალო ზრდასთან დაკავშირებით
საშუალო ასაკის მომხმარებელთა რიცხვი შეადგენს 3,400 მგ ნატრიუმ დღეში მაიოს კლინიკის მიხედვით. ნატრიუმის გადაჭარბებული ყოველდღიური მიღების ძირითადი მიზეზი დამუშავებული და დაცული საკვებია. ეს არის მენიუ შეთავაზება ამერიკის სწრაფი კვების რესტორნებში, როგორიცაა მაკდონალდსი.
ეჭვგარეშეა, რომ მაკდონალდსის დამფუძნებელმა, რეი ქროკმა , ნატრიუმის შინაარსის გათვალისწინებით, როდესაც იგი მსოფლიოს ერთ-ერთ უმსხვილეს რესტორანში ჩამოყალიბდა. თუმცა, ჯერ კიდევ შეიცვალა, საკვების მიწოდების ჯაჭვები შეიცვალა, შეიცვალა სტანდარტული ამერიკული დიეტა (SAD) და შეიცვალა ჯანსაღი დიეტის სარგებლის შესახებ საზოგადოების ინფორმირება.