შეიტყვეთ უფრო მეტი მეწარმეები, რომლებმაც ბენ და ჯერი ისწავლეს.
ნაყინი არის ტკბილი მკურნალობა, რომელსაც შეუძლია რამდენიმე წინააღმდეგობა გაუწიოს. მიუხედავად იმისა, რომ ვანილა არის ყველაზე პოპულარული არომატი აშშ-ში, არსებობს როგორც ჩანს, უსაზღვრო რაოდენობის ჯიშები და მწარმოებლები. ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი purveyor არის ბენ & ჯერი, ბრენდი სინონიმი funky გემოს, როგორიცაა Cherry გარსია და Chunky Monkey და Groovy Vermont Vibe.
ვინ ფლობს ბენ & ჯერს?
ბენ კოენი და ჯერი გრინფილდი 1951 წელს ბრუკლინში, ნიუ-იორკში, 4 დღის განმავლობაში დაიბადა ბავშვობაში.
შეიძლება ითქვას, რომ ნაყინი მათ ვენებში ეშვება. სკოლის მოსწავლეების მაღალ წელს, ბენმა ნაყინის სატვირთო მანქანით გაიქცა. უმაღლეს სასწავლებლის შემდეგ ის დაესწრო ჩრდილოეთის სხვადასხვა კოლეჯებს და საბოლოოდ დატოვა სწავლა ნიუ-იორკის აირიროდკის რაიონის სამუშაო ფერმაზე, სადაც ნაძვის ნაყოფის დამზადებაც დაიწყო.
ჯერი უფრო ტრადიციულ გზაზე დაიწყო. საშუალო სკოლის დამთავრების შემდეგ მან Oberlin College- ში მედიცინის შესასწავლად მიიღო მონაწილეობა. ჯერი მუშაობდა ნაყინის სკოპოსტად, სკოლის კაფეტერიაში. დამთავრების შემდეგ, ჯერი დაბრუნდა ნიუ-იორკში, როგორც ლაბორატორიის ტექნიკოსი, წარმატებით დაამთავრა სამედიცინო სკოლა. ლაბორატორიული დღის განმავლობაში მან ბენჰთან მანჰეტენის ბინა გაიზიარა. რამდენიმე წლის განმავლობაში ჩრდილო კალიფორნიაში გადასვლის შემდეგ, ჯერი დაუბრუნდა ბენ სარატოგას სპრინგს, ნიუ-იორკში და მათ გადაწყვიტეს სურსათის ბიზნესი ერთად წავიდნენ.
თავდაპირველად, წყვილი ფიქრობდა bagels მაგრამ გადაწყვიტა საჭირო აღჭურვილობა იყო ძალიან ძვირი.
ამის ნაცვლად, ისინი დასახლდნენ ნაყინიზე. მათ გადაწყვიტეს Burlington, Vt., იყო იდეალური მდებარეობა scoop მაღაზია რადგან ეს იყო კოლეჯის ქალაქის გარეშე ნაყინის სალონის. მათ მიიღეს $ 5 კურსი ნაყინის მიღებაზე და 1978 წელს გაიხსნა პირველი ბენ და ჯერი ის კონვერტირებული ბურლინგტონის ბენზინგასამართ სადგურში.
ბენ & ჯერი ის ზრდა
ორიგინალური scoop მაღაზია გახდა სათემო საყვარელი წყალობით მისი მდიდარი ნაყინი და შემოქმედებითი არომატით.
ბენ და ჯერი ასევე აკეთებდნენ იმ აზრს, რომ საზოგადოებასთან დაკავშირება, უფასო კინოფესტივალი და მაღაზიის პირველი წლისთავისადმი მიძღვნილი უფასო მოთხრობა, ტრადიცია, რომელიც დღემდე გრძელდება. 1980 წელს დუეტმა დაიწყო ჯიშების გაყიდვა, რათა ადგილობრივ მარცვლეულს მიყიდოს. 1981 წელს ეს ოპერაცია გაფართოვდა.
ბიზნესი მნიშვნელოვნად გაიზარდა. 1983 წელს კომპანიამ Maine- ში თავისი პირველი არა-ვერმონტის ფრენჩაიზია გახსნა და ბოსტონის სადისტრიბუციო კომპანია გააფორმა. ხელმოწერის არომატები 1980-იან წლებში იყო წარმოდგენილი - მათ შორის ნიუ-იორკის Super Fudge Chunk და Cherry Garcia - და 1987 წლისთვის გაყიდული იყო 32 მილიონი დოლარი. 1988 წელს პრეზიდენტმა რონალდ რეიგანმა დაასახელა ბენ და ჯერი აშშ-ის მცირე ბიზნესის წარმომადგენლები წელიწადში, ხოლო წლის ბოლოს, კომპანიები 18 შტატში იყენებდნენ მაღაზიებს.
შემოქმედებითი არომატები
ერთ-ერთი მიზეზი იყო ბენ & ჯერის სწრაფი პოპულარობა მისი უნიკალური არომატის კომბინაციები. ყველა ახალი არომატი ჯერი გამოიგონა, როგორც წესი, ყოველგვარი მარკეტინგის გარეშე . 1980-იანი წლების ფლაგმანი ფქვილებში შედის ჩუნკი Monkey, Rainforest Crunch და ეკონომიკური Crunch, რომელთა scoops ბენ & ჯერი ემსახურება up for უფასო Wall Street შემდეგ საფონდო ბირჟაზე ოქტ 19, 1987.
მზარდი ტკივილი
კომპანიის ბილიკი ყოველთვის არ იყო ისეთივე გლუვი, როგორც მისი ნაყინი.
ბენ & ჯერი ისაუბრა Häagen-Dazs- ზე დისტრიბუციის უფლებებზე, რასაც 1980-იან წლებში Häagen-Dazs- ის მშობლის, Pillsbury Company- ის წინააღმდეგ სარჩელი მოჰყვა. როგორც კომპანიის სწრაფი ზრდა გაგრძელდა, აშკარა გახდა დამფუძნებლებისთვის, რომ მათ ბიზნესმენთან უფრო მეტი ბიზნესმენი დასჭირდათ. მას შემდეგ, რაც მომხმარებელს საშუალებას აძლევს განაცხადოს სამუშაო "Yo! მე ვარ შენი CEO "კონკურსში, კომპანია 1995 წელს რობერტ ჰოლანდმა, McKinsey & Co.- ს ვეტერანმა ირონიულად მოიპოვა, ჰოლანდიური იპოვა საძიებო ფირმა, არა კონკურსის გზით.
ჰოლანდიის დაქირავება აყვავებულ კომპანიას გადასცა. ბენ და ჯერი გახდა ბრენდის ხატები. იყო შეშფოთება, რომ კომპანია დაკარგავს არაფორმალურ იერარქიას და უნიკალურ კულტურას ჰოლანდიის ხელმძღვანელობით. ბენ & ჯერს ყოველთვის ჰქონდა მკაცრი ანაზღაურების მასშტაბი თავისი მენეჯმენტისთვის, რომელიც ჰოლანდიის აყვანისას უნდა დაარღვიოს.
გარდა ამისა, ბენ & ჯერი ის ბაზარზე ცდილობდა. მიუხედავად იმისა, რომ კომპანია გააკეთა თავისი სახელი wacky არომატის და chunky mix-ins, ყველაზე პოპულარული ნაყინის არომატი იყო ამერიკაში - და რჩება - უბრალო ვანილი. ფირმა გაათავისუფლა "Smooth, No Chunks "- ის ხაზი, რათა ხელი შეეშალა იმ სეგმენტზე, რომლითაც ნაკლებად ხმაურიანი არომატი იყო.
მიუხედავად იმისა, რომ სუპერ პრემიუმ ნაყინის ბაზარი იზრდებოდა, ასე იყო კონკურენცია. Häagen-Dazs და Dreyer- ის წამყვანი მოთამაშეები იყვნენ. ბენ & ჯერსმა თავისი ნამუშევარი გამოაშკარავა დრეიერისთვის იმისათვის, რომ დასავლეთი აშშ-ში მომხმარებელს მიაღწიოს, რომ დრეიერი უფრო მეტად კონკურენტი გახდა, მაგრამ ბენ & ჯერს შეეძლო შეშფოთება მის წარმოებაზე და დისტრიბუციასთან დაკავშირებით.
ჰოლანდი 1996 წელს გადადგა. მომდევნო წელს პერე ოდაკი გახდა ახალი აღმასრულებელი დირექტორი და გაყიდვები, რომელიც 174 მილიონ დოლარს შეადგენს. 1999 წლის ბოლოს, ფირმა გამოაცხადა, რომ მან მიიღო სხვა მსხვილი ფირმებისგან გაფრთხილება, ხოლო 2000 წელს საერთაშორისო კვების პროდუქტების გიგანტმა Unilever- მა შეიძინა ბენ & ჯერი ბრენდი 326 მილიონი დოლარით, მიუხედავად იმისა, რომ გარიგება ბენ & ჯერსისთვის იყო განკუთვნილი Unilever- ის სხვაგან ნაყინის ბრენდები.
სოციალური მისია ბენ & ჯერი
ამ უნიკალურმა შეთანხმებამ ბენ & ჯერი გააგრძელა თავისი ბიზნესი სოციალურად გააზრებული გზით, რაც ბრენდის სასაქონლო ნიშნის დღიდან დაიწყო. ამ მისიის ზოგიერთი მაგალითია:
- რეციკლირებული მასალების ორიგინალური ჯაჭვის მაღაზია
- " მწვანე გუნდის" შექმნა 1989 წელს, რომელიც ფოკუსირებულია გარემოსდაცვით განათლებაზე მთელი კომპანია
- კომპანიის ავტობუსი აღჭურვილია მზის პანელებით
- გამოყენება ჰორმონი თავისუფალი რძის პროდუქტებში
- მყარი და რძის ნარჩენების შემცირების ვალდებულება, გადამუშავება და წყლისა და ენერგიის კონსერვაცია კომპანიის ობიექტებზე