Ლგბტ მეწარმეები წარმატებას მიაღწევენ ნაყინში

01 - დიდი გეი ნაყინის სატვირთო და მაღაზია

Gap პარტნიორობით დიდი Gay ნაყინის Gay Pride 2015 წელს, და გარდაიქმნება მისი შუა რიცხვებში Manhattan სივრცეში შევიდა დიდი Gay ნაყინის pop-up ბეჭდვითი და ნაყინის მაღაზია, სრული ნაყინის კალათა, unicorn ფრესკები და Rainbow sprinkles.

რბილი მსახიობი ნაყინი, რომელსაც Douglas Quint და Bryan Petroff დასძენს ზღაპრული flair მოხვდა ქუჩებში New York და Twitter 2009 წელს, როგორც დიდი Gay ნაყინის სატვირთო. ახლა უფრო მეტი დედამიწაზე, დიდი Gay ნაყინის მოვაჭრე თავის სატვირთო ამისთვის აგურის და ნაღმტყორცნებიდან მაღაზიები - უკვე ნაპოვნი USA დღეს სიაში საუკეთესო ნაყინის სალომბარდე მსოფლიოში.

ისინი გაიხსნა Philly- ში და სტრატეგიულად ამოწმებენ ახალ ბაზრებს pop-ups- ზე, დუეტი გეგმავს ბრენდის გაფართოებას. შემდეგი ნაბიჯი: Los Angeles! საინტერესოა, არა დასავლეთ ჰოლივუდი.

წიგნი : დიდი გეი ნაყინის წიგნი

02 - Coolhaus არქიტექტურულად-ინსპირირებული გურმანი ნაყინი

არასდროს დამავიწყდება ის დღე, რომ მქონდა ჩემი პირველი Coolhaus პიტნის ჩიპი ნაყინის სენდვიჩი, შოკოლადის ქუქი, საკვების სატვირთო ფესტივალზე Los Angeles.

მას შემდეგ, რაც პირველი bite, რამდენიმე წლის შემდეგ რამდენიმე ნატაშა საქმე და Freya Estreller დაიწყო აშენება მათი ხელნაკეთი ნაჭდევები და ნაყინის შევიდა "მაგარი სახლები" - მოსმენების შევიდა მათი ვნებებს არქიტექტურა, უძრავი ქონების და ნათლად ნაყინი.

ისინი დებიუტი 2009 წელს Coachella მუსიკალური ფესტივალი bling თავისუფალი ძველი საფოსტო ვან. სწრაფი წამოწყება რამდენიმე წლის განმავლობაში ქვეყნის მასშტაბით სატვირთო მანქანების დასამზადებლად, ნაყინის პროდუქტიდან pints- დან ნაყინის სენდვიჩებზე.

შემდეგი საუკეთესო რამ ბიზნესში ყოფნა

როგორც Coolhaus- ი, Freya არქიტექტორმა ჭკვიანი ახალი კომპანია დაასახელა Ludlow- ს Cocktail Co. წარმოიდგინეთ გარეთ ტვინის ქარიშხალი ცხელი ზაფხულის ღამით, კომპანია იღებს მზად-ჭამა ალკოჰოლური ჟელე კადრები. მზად გააკეთა ყველა თქვენი თვითმფრინავის სასმელი საჭიროებების! (აქ არის ვიდეო Freya pitching Ludlow, როგორც მან წარმატებით ზვიგენი სატანკო.)

ნატაშა ინახავს Coolhaus ნაყინის ბიზნესის წარმატებებს, ხოლო ფრეია აქტიური საბჭოს წევრია.

ეს ახალი შეთანხმება ნატაშა ამბობს, რომ ჩვენთვის დიდი, მდგრადი პასუხია ჩვენთვის პირადი და საქმიანი ურთიერთობების დაბალანსებაზე. "ახლა უფრო მეტი საზღვარი გვაქვს - ჩვენ აღელვებთ დღის ბოლომდე ჩვენი ორი ბრენდების განახლების ნაცვლად, იმის ნაცვლად, რომ უკვე იცოდა, რა მოხდა ერთმანეთის სამყაროში".

Plus, ცოტა მანძილი ხდის Freya ს გამოხმაურება და ინსაითი ბიზნესის რეალურად უფრო სასარგებლო და ღირებული. "მას აქვს უკეთესი პერსპექტივა, რაც უფრო ადვილად გვაიძულებს საქმიანი საუბარი, როდესაც ჩვენ გადაწყვეტთ", - ამბობს ნატაშა.

წიგნი: Coolhaus ნაყინის წიგნი: საბაჟო აშენებული სენდვიჩები Crazy-Good Combos of Cookies, ყინულის კრემები, Gelatos და Sorbets

03 - ფინი და პიებსი ნაყინი

Phin & Phebes- მა თავისთავად დაიწყო კლასიკური გზა, როგორც ამდენი სპეციფიკური კვების ბიზნესი. პარტნიორები ჯესი ედდი და კრისტა ფრიმენი იყვნენ განწყობილნი მხიარულ ნაყინებთან ერთად, როგორიცაა ქოქოსის ძირითადი ცაცხვი, ბანანის ვემა, თხა ყველი კარამელი, კარამელის ბრაუნი ბუმი, გინგერის ქეკიანი პიპანი, მაკლე ბეკონი პეკანი.

ისინი ბრუკლინში იმყოფებოდნენ, საკვების ცენტრალურ ნაწილში, შესამოწმებლად სრულყოფილი ადგილი. ისინი ამას აკეთებდნენ ბრუკლინ ლიცეუმში. ხალხი უყვარდა.

ნაკლებად მოსწონს დანარჩენი ორი ნაყინის კომპანიები, რომლებიც სურსათის სატვირთო მანქანებთან ერთად კრისტას და ჯესს ყიდულობდნენ. (Coolhaus ყიდის მათი Goodies საცალო ასევე ისევე, როგორც საკუთარი მაღაზიები.)

Scaleability (მოვიდა ტექნიკური სამყაროდან) მათ გადაწყვიტეს მუშაობა co-packer წარმოების მათი ყინულის კრემები, მათი რეცეპტები, და გეხმარებოდნენ შევიდა AngelList და CircleUp ამაღლება დაფინანსება ანგელოზი ინვესტორები.

ერთობლივი მუშაობისას ხაზგასმით აღინიშნა, რამდენად მნიშვნელოვანია, რომ პარტნიორობის შენარჩუნება, როგორც ბიზნესის, ასევე სიყვარული.