Რჩევა კვების მეწარმე Doug Foreman of Beanitos

3 ნაბიჯი გაყიდვების Pitch + გამარჯვების შეფუთვა = ცივი ფული!

წარმატებული საკვები მეწარმე Doug Foreman, of Beanitos, იცის რამე ან ორი, თუ როგორ ინოვაცია თამაშობს როლს კვების ბიზნესი. თუ თქვენ გაინტერესებთ, როგორ იღებს ის ინოვაციური პროდუქტების ტესტირების სამზარეულოდან და სასურსათო თაროებზე გადატანა, იგი იწყება სურსათის ტენდენციებზე და სხვადასხვა საკმარისია იმისთვის, რომ დაარწმუნოთ საცალო მყიდველისთვის, რათა მოგაწოდოთ შელფზე სუპერმარკეტში. დაწყებული Guiltless გურმანი, Doug ის ხაზი დაბალი ცხიმი, გამომცხვარი tortilla ჩიპი, Doug არის ბიჭი მოუსმინოს ყველაფერი ინოვაცია.

მეწარმე 200 დოლარით დაიწყო და 500 მილიონი დოლარის ღირებულების მთელი ალბომი ჩამოყალიბდა და შემდეგ 1994 წელს ბრუკის ფირფიტაზე ბრენდის გაყიდვა მიჰყიდა.

Doug გააკეთა Beanitos Bean ჩიპი (მიხედვით SPINS, Nielsen მონაცემთა) # 1 ზრდის ბრენდი ბუნებრივი ჩიპი აშშ დიდი $ 2.7 მილიარდი კატეგორიაში. ეს არ არის მცირე სავარჯიშო და ყველა მეწარმე, რომ ის გულისხმობს Doug- ს რჩევას, რომელიც შემდეგნაირად იცვლება.

ცივი ზარები და ცივი ფული

Doug- ის თანახმად, პირველი ნაბიჯი უნდა მიიღოს, როდესაც პირველი გაყიდვების მოედანზე საცალო მყიდველს მიჰყავს "გადატანა მაღაზიის უკანა კარზე". და როცა ეს არ არის ლიტერატურული რჩევა, Doug ზუსტად ეს მისი პირველი Whole Foods მაღაზია მოედანზე. უკეთესი მაინც, გადადით თქვენს დამოუკიდებელ მაღაზიაში და პირდაპირ მესაკუთრეზე პირდაპირ და (სულ მცირე) მიიღეთ კავშირი.

თქვენი პირველი თავდაპირველი ცივი გამოძახების შემდეგ, თქვენი ძალისხმევის მონიტორინგი და ნელა "ნაბიჯ-ნაბიჯი" თქვენი გზა.

სიტყვებით რომ ვთქვათ, ბავშვის ნაბიჯები გადადგათ და დახვეწილი ცვლილებების მიღება სურსათის პუნქტში, როგორც გასწვრივ. ერთხელ თქვენ გაქვთ ჩანაწერი, იპოვეთ უსაფრთხო ჯაჭვები, როგორიც მთელი Foods ან coops მოსწონს Wakefern Foods, რომ უფრო სავარაუდოა, რათა პატარა ბრენდები შელფზე სივრცეში.

როგორ მიდიხარ თქვენი სამზარეულოდან კიროლებს

შენი სამზარეულო არის თქვენი ლაბორატორია, ხოლო თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ პატარა ბანკეტები თქვენი მეგობრები, ეს არ არის საკმარისი.

თქვენ უნდა გაზარდოთ თქვენი რეცეპტები და გაიგოთ კარგი წარმოება პრაქტიკა ასახული FDA. თქვენ ასევე უნდა შეამოწმოთ თაროზე სტაბილურობა და უსაფრთხოება. Doug ამბობს, "თქვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ პროდუქტი, რომელსაც დღეს აკეთებთ, ძალიან დიდია ექვსი თვის მანძილზე გზის გასწვრივ, რათა საკმარისი შელფზე ცხოვრება გაუწიოს მთელ მიწოდების ჯაჭვს". დაიწყეთ დოკუმენტირება ყველაფერს, რაც თქვენს პროდუქტს პორტატულ ნოუთბუქში ატარებს, რადგან დროთა განმავლობაში თქვენი პროდუქტი განვითარდება და საჭიროა ყველა ცვლილება. ერთხელ თქვენ შეინიშნება ყველა საჭირო ნაბიჯი თქვენ მზად წარმატებით მიიღოს შემდეგი ნაბიჯი და მასშტაბის up. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, თუ თქვენ განიხილავენ თანაფარდობას თქვენი ბრენდის წარმოებაზე ".

შეფუთვა ყველაფერია

დღის ბოლოს მომხმარებელი ვალდებულია აირჩიოს თქვენი პროდუქტი თაროზე, რათა გაყიდოთ, ასე რომ დაფიქრდით იმაზე, თუ რა გახდის თქვენ თვლით თაროზე. გადავიდეთ მაღაზიაში და მიიღეთ ფსიქიატრიული სურათი, თუ როგორ ააფეთქოთ თქვენი პროდუქტი (შელფზე) თქვენს კონკურენციასთან დაკავშირებით. ეს სავარჯიშო ბევრად უფრო ძვირია, ვიდრე ძვირადღირებული შეფუთვა მხოლოდ შეფუთვის გასარკვევად არ იშლება თაროზე. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ისეთი კომპანიები, რომლებიც დაგეხმარებათ დიზაინის კონცეფციით, ეს იდეა იაფია და თქვენ გაეცანით საცალო გარემოში.

და, ეს გაძლევთ საშუალებას მოეწყოს საცალო მყიდველის გაცილებით მეტი ნდობა.

ამ თვალსაზრისით, Doug მოჰყავს Guiltless გურმანი Salsa მაგალითად. "გილდუს გურუმში ჩვენ დავიწყეთ ახალი სალსა და ჩვენ გვქონდა ეროვნული, ჯილდოს სარეკლამო სააგენტო, რომელიც განკუთვნილი იყო ლეიბლით, რომელიც შექმნილია შავი და თეთრი ლეიბლით, რომლებიც ამბობდნენ, რომ ეს იყო ჭრის პირას, მაგრამ ვიგრძენი, რომ ეს იყო საკმაოდ ანემიური სახე. მაღაზიაში თაროზე შევამოწმეთ.როდესაც ყველა ჩვენმა უკან გადადგა, ეს უახლესი ეტიკეტი შეუმჩნეველი რჩება ნაცრისფერი პატარა და ადვილად გამოტოვა.აუცილებელია ვთქვა, მე მწამს, თაროზე, მაღაზიაში. "

ოთხი Doug Foreman რჩევები

იყავი ნოვატორი. თქვენ უნდა დაიწყოს ინოვაციური საკვები პროდუქტი. თუკი 10- ^იანი არ არის პროდუქტი თაროზე, ნუ დაკარგავთ თქვენს ფულსა და დროს, რადგან, სავარაუდოდ, ვერ მივიღებ შელფზე.

დაბრუნება სამზარეულოში და იპოვოს რაღაც გაყიდვას, რომ განსხვავდება. ყველაზე სასურველი სურსათის ტენდენციები

იცოდე ბაზარი და თქვენი დიფერენციალური. გასეირნება სუპერმარკეტების დარბაზში და გაეცანით კატეგორიებს, რომლებიც მოგწონთ ან კარგად იცი. ჰკითხეთ საკუთარ თავს, თუ არსებობს პროდუქტები, რომლებიც არ არის დაკარგული, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ საჭმლის მომზადება ბათილად ან გააკეთოთ snacking უფრო მხიარული, ჯანმრთელი ან ადვილი. განვიხილოთ 5 ნაბიჯი პროდუქტის პოზიციონირება .

იმუშავეთ თქვენი გზა კვების კვების ჯაჭვი. ეს უბრალოდ ნომრების თამაშია. მცირე ცივი ზარები (და ბევრი მათგანი) გამოიწვევს დიდი ცივი ნაღდი. დაწყება მცირე და მუშაობა თქვენი გზა მდე ასვლა სანამ თქვენი კომფორტული (და მომზადებული) გაყიდვების პრეზენტაციები დიდი ბიჭები, როგორიცაა მთელი Foods.

სურათის ღირებულებაა ათასი სიტყვა . განსაზღვრა, თუ როგორ გამოგიყვება თაროზე და ტესტზე, სანამ ნახტომი. ნუ ხარჯავს ათასობით დოლარს შეფუთვაში მხოლოდ იმიტომ, რომ მეგობრებმა და ოჯახის წევრებმა გითხრათ, რომ ეს ერთადერთი გზაა გასავლელი. განვიხილოთ 5 რჩევა ექსპერტებისგან დიდი შეფუთვისა და შეფუთვა 101 .