რა არის ძველი ძველი? ისევ
შოკოლადი, კანფეტი, ნამცხვარი და ქონდარი snack პროდუქცია 630 კომპანიიდან ვრცელდება ოთხი ჰექტარი სართული ფართი ჩიკაგოს McCormick Place- ში.
4 Key 2015 Candy Flavor Trends
NCA- ს ყველაზე ინოვაციური ახალი პროდუქტის ჯილდოსთვის წარმოდგენილი პროდუქტიდან და ახალი პროდუქტის გამოფენაზე ნაჩვენები იქნა ეროვნული საკონდიტრო ასოციაციის (NCA) მიერ ჩატარებული ტკბილი ტენდენციები:
საუზმე, როგორც Candy
საუზმე შთამბეჭდავი კანფეტი და ტკბილეული, როგორიცაა იოგურტი საჭმლის, ვაფლისა და არომატისა და კრემის ბეკონის გემო.
ნეკერჩხალი და ნეკერჩხალი სიროფი-არომატული ტკბილეული და საჭმელები ძალიან დიდია. მაგალითად, ეროვნული ჟელე Bean დღე , რომელიც 22 აპრილს, Jelly Belly დაიწყო ახალი ბლინი, და Maple სიროფი არომატიზებული ჟელე ლობიო ერთად tagline "საუკეთესო ნაწილი საუზმე, ახლა სრულყოფილი ნებისმიერ დროს დღეში."
Candy Flavors შთაგონებული ნოსტალგიური საკვები
კლასიკური არომატები შთამბეჭდავი რეტრო ბავშვობის მოგონებები აჩვენებს ტკბილეულში და საჭმლებში, როგორიცაა შადრევანი სოდა, ნამცხვარი, სმორი, დაბადების დღე ტორტი და ლიმონათი.
ზამთრის 2015 წლის ზამთრის ფესტივალის შოუ, მარმარილოები დაიწყო დრამატული და პიტნის, ერთად დრამატული და პიტნის ერთად, ტენდენცია, რომ NCA- ს ვიცე პრეზიდენტი საზოგადოებასთან ურთიერთობის, სიუზან Whiteside შენიშნა საათზე ტკბილეული და საჭმლის ექსპო ასევე.
ხილის უპირატესობები ყველაზე პოპულარული ტენდენციები
როგორც საკვები პროდუქტების კატეგორიაში ვნახეთ, ხილის არომატი იზრდება.
მარადმწვანე გემოვნება, როგორიცაა ფორთოხალი, ვაშლი და ალუბალი, ტკბილეული ახლა შეუერთდა უფრო მრავალფეროვანი სპეციფიკური არომატის პროფილებს, როგორიცაა მეიერი ლიმონი, სისხლის ფორთოხალი, ღვინო ყურძენი და ოქროს გემრიელი ვაშლი. ნამდვილი ხილის გამოყენება საჭმელსა და ტკბილეულში ცხელი და სავარაუდოდ აქაც დარჩება .
მაგალითად, Torie & Howard- მა Meyer Lemon & Raspberry არომატი მათი პორტატული ორგანული მყარი ტკბილეული გამოუშვა.
Baobab - აფრიკული superfruit - მართლაც trending წელს. მიიღეთ სპეციალური ნოტა ბონგას კვების, სათამაშო ბრენდი ჯანსაღი სუპერმარკეტების მქონე გუმსით, ბავშვი-აპლიკაციით, როგორც gummy candy ალტერნატივა.
DIY დესერტი ჯილდოები და Candy Making
Whiteside აღნიშნავს, რომ პროდუქტების დამზადება, დიპლომატიური, გავრცელების ან დეკორატიზაციის საშუალება იზრდება პოპულარობით. ავტომატიზაცია თქვენი კონფექტების შეცვლაზე და 3-D პრინტერებზე, რომლითაც შეიძლება შეიმუშაოს შაქრის ტკბილეული და შოკოლადი, დაამატეთ ინტრიგა ცერემონიალზე თითოეულ შოუს.
სწრაფი ფაქტები აშშ Candy მოხმარება
NCA პრეზიდენტი და აღმასრულებელი დირექტორი ჯონ H. Downs, კინოს კერძები რამდენიმე fun სტატისტიკა სადაც ჩვენ ვდგავართ ჩვენი Candy ჩვევები:
- დაახლოებით 123 მილიონი ამერიკული ოჯახი ყოველწლიურად შოკოლადის, არა შოკოლადის კანფის, რეზინის ან ზარაფხვების შეძენას ყიდულობს. (ამბობს ავტორი: ეს, როგორც ჩანს დაბალია! )
- საკონდიტრო ნაწარმი საშუალოდ ამერიკული კალორიული ნაკადის 2% -ს შეადგენს; თუმცა უკრაინაში Candy მოხმარების ორმაგი ეროვნული საშუალო. (ამბობს ავტორი: მე ვფიქრობ, რომ ჩემი ნახვა ჩვევა არის skewing საშუალოდ. )
- ჩვენი უმრავლესობა კვირაში ორჯერ ჭამს კანზე, საშუალოდ 50 კალორიზე ნაკლებია საკონდიტრო ნაწარმიდან. (ამბობს ავტორი: თუ ჩვენ ვჭამთ Candy 2x / კვირაში, რომელიც 350 კალორიას შეადგენს კვირაში ან 175 კალორიას თითო კვებაზე ნაკლები.
- Candy ინდუსტრია აშშ-ში ყოველწლიურად 35 მილიარდი დოლარის ოდენობის საცალო გაყიდვებით აწარმოებს (ავტორი ამბობს: რა კარგია ეკონომიკისთვის, ჩვენთვის კარგია.