რა არის ახალი საკვები მომხმარებელთა დამახსოვრება ყველაზე მეტად
მუხლი განახლება
ყველაზე დასამახსოვრებელი ახალი პროდუქტის გაშვების კვლევა
მე უბრალოდ დაესწრე ცოცხალი ვებინარი ყველაზე დასამახსოვრებელი ახალი პროდუქტის გამოშვება 2011 კვლევა დღეს ჯული ჰოლში და აარონ რიდთან ერთად. ყველაზე დასამახსოვრებელი ახალი პროდუქტი იწყებს 2011 emphazies როგორ სოციალური მედია ხდება მნიშვნელოვანი გავლენა ახალი პროდუქტის გაშვება და სამომხმარებლო მიღება.
10 წელზე მეტია Schneider Associates- ი ყოველწლიურად ყველაზე დასამახსოვრებელ ახალ პროდუქტს იწყებს კვლევას Sentient Decision Science, LLC და The SymphonyIRI Group.
ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი საცალო სამომხმარებლო პროდუქტების კვლევების საფუძველზე, რომლებიც ეფუძნებდნენ თავიანთ უნიკალურ შეხედულებებს, თუ როგორ დაიწყეს პროდუქტები და რატომ არიან წარმატებული.
ერთ-ერთი დიდი რამ სოციალური მედიის შესახებ არის ხალხი, რომელთაც შეხვდებით პრაქტიკულად. მე არ მახსოვს, იყო თუ არა Facebook- ის ან Twitter- ის მეშვეობით, მაგრამ ჩვენ ერთმანეთთან შეგვეხსენეთ ერთმანეთი შარშან წარდგენილ ვებინარში.
ჩვენ შევთანხმდით, რომ ყოველთვიური ფუნქცია პროდუქტის გაშვებაზე, ორივე დიდი ბრენდების და მცირე გაშვების ბრენდების, დიდი სარგებელი მკითხველს საკვები და სასმელების საიტი. გამოიყურება რეგულარული სტატიები უახლესი საკვები პროდუქტის გაშვებას.
Schneider Associates- მა შექმნა ყოველწლიური ყველაზე დასამახსოვრებელი ახალი პროდუქტი Sentient Decision Science, LLC და The SymphonyIRI Group- ის კვლევით. ეს არის ერთ-ერთი საცალო ინდუსტრიის ყველაზე პოპულარული კვლევა იმის შესახებ, თუ როგორ ამოქმედდა პროდუქტები და რატომ არის ასე წარმატებული.
ჯული და მე ვსაუბრობ სიგრძეზე კვლევის შესახებ და, რაც მთავარია, საცალო ვაჭრობაში მოხმარებული სამომხმარებლო შეფუთული საქონელი. კვლევა საკმაოდ ვრცელია და საკვები პროდუქტის მიღმაა, მაგალითად Apple iPad იყო ნომერ პირველი სამახსოვრო ახალი პროდუქტის გაშვება. მას შემდეგ, რაც ეს საიტი არის კვების და სასმელების შესახებ, ჩვენ ყურადღება გაამახვილეთ იმაზე, საკვები!
ჯული და მისი თანამოაზრეები იყვნენ დიდად საკმარისი იმისათვის, რომ მომეწონებოდათ სიტყვებით "ტონა", უფრო მეტი, ვიდრე ერთი სტატიის გაშუქება. ამიტომ მე ყურადღებას გავამახვილებ ყურადღებასთან დაკავშირებული საკვებისა და შინაარსის შესახებ, რომელიც შეგიძლიათ გაიგოთ თუ არა ხართ კვების ბიზნესი, დაწყებული სპეციალობით კვების ბიზნესი ან უბრალოდ საინტერესოა.
Julie განაცხადა "ყოველ წელს ყველაზე დასამახსოვრებელი ახალი პროდუქტის გაშვების კვლევა გვასწავლის შესახებ, სადაც ჩვენი კულტურა ხელმძღვანელობს, ვფიქრობ, შედეგები გვიჩვენებს, რომ მეტი მომხმარებელი ეძებს ახალ ტექნოლოგიებს, რათა დაეხმაროს ჩვენი დაკავებული ცხოვრება, ასევე სწრაფი და ეფექტური საკვები indulgences მოგვცეს ყველა შანსი, თავი დაიცვას ბანკის არღვევს ".
რა განსხვავდება ამ კვლევის შესახებ? ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ ყოველწლიურად შემოდის ახალი პროდუქტების პლერორა; მაშინაც კი, თუ თქვენ არ გექნებათ კვლევის ხელმისაწვდომობა ყველა მაღაზიაში და ვნახავთ ახალ პროდუქციას სასურსათო თაროებზე ხშირად. ყველაზე დასამახსოვრებელი ახალი პროდუქტი იწყებს ბაზარზე ახალი პროდუქტების მშრალ სტატისტიკას. რას აკეთებს ის არის, თუ რამდენად ბედნიერია ახალი ბრენდი მომხმარებელი. ის, თუ რა ტესტები ტარდება, მომხმარებელი გვახსოვს ახალი პროდუქტი და ეს არის კრიტიკული თუ არა ეს არის ძირითადი ეროვნული ბრენდი ან ადგილობრივი / რეგიონალური პროდუქტი. თუ მომხმარებელი არ ახსოვს, როგორ იყიდის ისინი?
მე ნამდვილად მომწონს ეს იმიტომ, რომ ეს აჩვენებს ყველა თქვენგანის მეწარმეებს, რომ შექმნას დიდი დეგუსტაცია პროდუქტი არ აქვს მნიშვნელობა, თუ თქვენი ძალისხმევა მისაღებად სამომხმარებლო ფირფიტა ვერ ჯოხი მომხმარებელთა გონება.
ყველაზე ხაზის ყველაზე დასამახსოვრებელი ახალი პროდუქტი იწყებს მონაცემებს
მომხმარებელთა თითქმის ნახევარი (45% პროცენტს) ვერ ახსოვს ერთი ახალი პროდუქტის გამოშვება 2010 წლიდან. მიუხედავად იმისა, რომ გაცილებით დაბალია, 2008 წლის (69%) და 2009 (51%) დრამატული გაუმჯობესება იყო. გრაფაში ასახავს ამ ეროზია ნათლად.
ფასიანი მედია (რეკლამები) არ გამოჩენილა ყველაზე 10 ყველაზე გავლენიან წყაროში, როდესაც მომხმარებელმა შეისწავლა ახალი პროდუქტის შეძენა.
უფასო ნიმუშები (86%), კუპონი (82%), მეგობრებისა და ოჯახის წევრების რეკომენდაციები (82%) და საზოგადოებასთან ურთიერთობის ტაქტიკა .
საცდელი, ფასდაკლება და რეკომენდაციები სამომხმარებლო შესყიდვების გაზრდას. უფასო ნიმუშები (86%), კუპონის მიღება (82%) და მეგობრებისა და ოჯახისგან (82%) მიღებული რეკომენდაციები გამოკითხულთა შორის ყველაზე მეტი ინფორმაციის წყაროა.
კუპონის გაკეთება ხორციელდება: კუპონმა 2010 წელს სამომხმარებლო შესყიდვების გაზრდა გამოიწვია. 2009 წლისთვის კუპონის მიღების შედეგად 10 ქულა გაიზარდა,
72% -დან 82% -მდე. თუმცა სცენა ქაღალდის კუპონებზეა, მთელ მსოფლიოში არსებობს მათი კავშირი "კუპონის კუპონი" და "სოციალური მედია კუპონი". Ahhh, სათაური სხვა სტატია.
ჯანმრთელობის ცნობიერება გრძელდება. C დამკვირვებლებმა შეაფასეს ჯანმრთელობის ატრიბუტები, როგორც ყველაზე გავლენიანი საკვები შესყიდვების მიმართ. ხუთეულში სურსათის დაკავშირებული ატრიბუტები არ იყო: არ შეიცავს ცხიმს (53.8%), შეიცავს ბუნებრივი ინგრედიენტები (48.9%), შეიცავს მთელ მარცვლეულს (48.9%), ადგილობრივად (47%) და ცხიმის / ცხიმის შემცირება (45.7% ).
ჯული წიგნი "ახალი საახალწლო გეგმა" სამწუხარო სტატისტიკას წარმოადგენდა: ყოველწლიურად დაიწყო ახალი პროდუქტის ნახევარი ბაზარზე ორი წლის შემდეგ.
მოდით ვიზრუნოთ 4-დან 2-ზე მეცხრე სურსათის პროდუქტზე, რამაც 10 სიაში შეადგინა. ჩვენ დავფარავთ დანარჩენი ორი მომდევნო ყველაზე დასამახსოვრებელ ახალ პროდუქტს იწყებს სტატიას.
დაიწყო : 2010 წლის აპრილი
მიმოხილვა : კრიტიკული პრეტელის შიგნით რძის შოკოლადი შიგნით ფერადი კამფეტიანი ჭურვი. ეს არის M & M- ის ბოლო დამატებები.
როგორ გააკეთეს ეს?
ერთ-ერთი ყველაზე მსხვილი პროდუქტი M & M- ში ათწლეულის განმავლობაში იწყება და M & M- ს პრეტცლის კამბოები მათი ახალი შემადგენლობის ნაწილია, რომლებიც "ტკბილი და ტკბილეულის" ატრიბუტების პროდუქციის ტენდენციაზეა ორიენტირებული.
სოციალური მედია იყო დიდი ფაქტორი მისაღებად out ხმაური.
მათ შექმნეს ნახვა, რომელიც აღჭურვილია pretzel აკეთებს სტენდი- up კომედია.
მათ დაიწყეს YouTube Video for Pretzel M & Ms ერთად ამერიკის Idol 49 ქალაქი ტური და გადაიღეს შიგნით გიგანტური M & M ჰერალდ მოედანზე, ნიუ იორკში.
მათ შექმნეს ინტერაქტიული რუკა ფეისბუქზე, ასე რომ გულშემატკივრებს შეეძლოთ, სად შეძლებენ პრეტცლის M & Ms- ს ყიდვა. ეს არა მხოლოდ დაეხმარა პროდუქტის შელფზე, არამედ დაეხმარა მას სამომხმარებლო ხელში. ისინი Twitter- ს იყენებენ გულშემატკივრებთან ურთიერთქმედების და გამოხმაურებას და ახლაც არსებობს ჯერ კიდევ დიდი ყოფნა პრეტელზე M & Ms- ის შესახებ. მათი Facebook გვერდი თითქმის 1.5 მილიონი გულშემატკივარი მოხვდა! ერთ დღეს მათ ჰქონდათ უფრო საინტერესო Twitter- ის შეტყობინება:
- საბოლოოდ მივიღე ხელები ზოგიერთი პრეტელზე M & M- ს. ისინი ყველგან გაიყიდება. ჩემი მოლოდინი არასდროს ყოფილა
- ახალი m & m ის ერთად pretzel არის sooooo GOOD!
- მე თვითმიზანი ვიქნებოდი წინასწარმეტყველების & მ
- მე მინდა ეს Pretzel M & M მოვიდა მეფე ზომა ... ისინი ძალიან კარგია :-P '' '' '
- არსებობს უპასუხისმგებლო მტვერი M & M- ს ამ ოფისში
- მე ვარ #BJS- ში. ბევრი რამ, მაგრამ ძირითადად გიგანტური ყუთი pretzel M & M ს. Gotta მიიღოს ამ Candy Monkey off ჩემი უკან .
დაიწყო: ივლისი, 2010
მიმოხილვა: მაკდონალდს სურდა განევითარებინა, თუ როგორ ფიქრობდა სამომხმარებლო აზრი ხილისა და რა უკეთესი გზაა, ვიდრე ხილის გართობა რეალური ხილის Smoothies. შემოთავაზებული ველური ბერი და მარწყვის ბანანის არომატები, ეს ახალი მაკკეფის ნაზავია კრემისებრი და გრილი, ქმნის მთლიანად ახალი ხილის გამოცდილება. ტკბილი ახალი smoothies დანერგვა და მათი პარტნიორი, Frappe, შედეგად ნახტომი გაყიდვების სწრაფი კვების გიგანტი, ხოლო გამაგრება smoothie ადგილი რესტორანში მსოფლიოში.
როგორ გააკეთეს ეს?
მათ შექმნეს რეალური ხილის Smoothie ნახვა ერთად გემრიელი ფოტოები smoothies და "შექმნათ თქვენი smoothie" განაცხადის ისინი მოუწოდა მაკდონალდსი Spin Art, რომელიც საშუალებას მომხმარებელს განსხვავდება არომატი, ფერები და სხვა ატრიბუტები .არ ვფიქრობ, რომ ერთი წუთით, რომ მაკდონალდსი არის არ იყენებთ, როგორც მომავალში ახალი გლუვი პროდუქტების გასაკეთებლად, რა არის უკეთესი გზა ახალი პროდუქტის შესაქმნელად, ვიდრე თქვენს მომხმარებელს!
მაკდონალდს ნამდვილად ესმის მნიშვნელობა და ხელმისაწვდომი ინკლუზია. ამიტომ მათ შეატყობინეს თავიანთი მოედანზე ღირებულებას, ხაზს უსვამენ $ 2.29 ფასს 12-უნცია smoothies. ცუდი არ არის, როდესაც თქვენ განიხილავენ Starbucks ალტერნატივას ორჯერ მეტი და Starbucks- ს არა აქვს წამყვანი.
უფასო ნიმუშები , რომლებიც ოფიციალურ დაწყებამდე ჩატარდა, იმდენად წარმატებული იყო, რომ მათ შეჩერებული ჰქონდათ ნიმუშების გაცემა, რადგან ისინი მიწოდების დროს იყვნენ და 22-24 ივლისიდან დაგეგმილი რესტორანში დაგეგმილი რესტორნის დეგუსტაციაზე უარი ეთქვათ.
სოციალური მედია საოცრად არ იყო გეგმის ფორმალური ნაწილი, თუმცა ეჭვი მაქვს, რომ შეიცვლება. მაგალითად მათ არ ჰქონდათ Twitter ან Facebook ყოფნა სპეციალურად smoothies, მაგრამ მიიღო მნიშვნელოვანი buzz on Twitter და ჯერ კიდევ buzz on smoothies. Fans იმდენად გიჟები შესახებ პროდუქტი, რომ ფიზიკური პირების შექმნა საკუთარი Facebook გვერდებზე საუბარი smoothies.
ეს არის სიმაღლის ხმაურს რამდენადაც მე შეშფოთებული ვარ.
სატელევიზიო რეკლამები ახალი პროდუქტის დაწყების ნაწილი იყო. მაკდონალდსს აქვს დიდი სარეკლამო დოლარი და შექმნა სატელევიზიო რეკლამები ერთი სახელწოდებით McCafe- უძრავი ხილის Smoothies "უბრალოდ", რომელიც ასახავს გაყინული და დაასხით გაყინული ხილის სასმელების. კიდევ უფრო მღელვარებული რეკლამა იყო მაკკეის Smoothies "Disfruta- ის ინგლისური", რომელთაგან ორივე გამოქვეყნდა YouTube- ზე, რომ გავრცელებულიყო ვირჯინია, განსაკუთრებით ათასწლეულის თაობა, რომელიც უფრო მეტ დროს ხარჯავს ინტერნეტ-ტელევიზიაში.
რა იყო შედეგი? გაყიდვების ზრდა აშშ-ში ივლისში 5.7% -ით (იგივე მაღაზიის ზრდა) გაიზარდა მხოლოდ წლიდან, როდესაც გაყიდვების წილი ყველაზე მაღალია. გლობალური ამავე მაღაზიის გაყიდვების ზრდა 7 პროცენტით ივლისში. იგივე მაღაზიაში გაიზარდა ევროპაში 5.3 პროცენტი, ხოლო აზიის / წყნარი ოკეანის, აფრიკის და აფრიკის სექტორების 10.1 პროცენტით გაიზარდა. მე ვიტყოდი, რომ ეს იყო ფენომენი!
ახლა, რომ ჩვენ შეგვიძლია გვქონდეს scrumptious indulgent Pretzel M & ქალბატონი ერთად ჯანსაღი მაკდონალდსი რეალური ხილის Smoothies, ვკითხე Julie Hall რა insights შეიძლება სურსათის მეწარმეებს და იმ დაწყების სპეციალობით საკვები ბიზნესის მოპოვება ამ ორი სამომხმარებლო საკვების ყველაზე დასამახსოვრებელი ახალი პროდუქტი იწყებს?
" მიუხედავად იმისა, რომ ტექნოლოგიური პროდუქცია დომინირებს ყველაზე დასამახსოვრებელ ახალ პროდუქტთან დაკავშირებით ... აარქიკელები გვახსენებენ" სწრაფი ღირებულების შესვენებებს ", რაც სტარბუქსი VIA- ს, როგორც მაკდონალდსის კოქტეილებს, მაკდონალდს და სტეპელეს M & Ms.
"მიხედვით Julie.
მე ვხედავ ამ იაფი სანდოობის ტენდენციას, რომელიც მზადაა სამომხმარებლო ქცევაზე და ამდენიჯერ მიმართა აქ სურსათისა და სასმელების საიტზე. ერთი მიზეზი გავიგე ჯულიის წიგნის კითხვისგან: თუ ხალხი აქტიურად ახორციელებს ხარჯების შემცირებას მათი ცხოვრების ბევრ ნაწილში, ისინი ვალდებულნი არიან ცოტათი გაითვალისწინონ "ჩამორთმევა", რომელიც შეიძლება განცდა.
"ნიმუში არის SOOOOOOO მნიშვნელოვანი საკვები ." კვების მრეწველობას აქვს ტერმინი "კუჭის წილი", რაც ეწინააღმდეგება ბაზრის წილს. "თქვენ უნდა მიიღოთ ხალხი, მაგალითად, KFC- მა ორჯერ გაანადგურა ქათმის ქათამი".
Julie იყო ნათელია, რომ "იაფი ტკბილი indulgences" აქ ხნით. "ხალხს უნდა მოეპყროს თავი, მაკდონალდსი გამოიყენა" ტკბილი მკურნალობის მიღება ", რომელიც შეძენილი იყო იმ დღისთვის, რომ ხალხმა უკან წაიღოს რეალური ხილის Smoothie"
ასე რომ რჩევები სურსათის მეწარმეებისა და მცირე სპეციალობის კვების ბიზნესებისთვის:
- ფოკუსირება იაფი ინკლუზია.
- ნიმუში, ნიმუში, ნიმუში.
- ფოკუსირება სამახსოვრო ელემენტებში თქვენი პროდუქტის გაშვება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ საცალო სასურსათო მყიდველის მისაღებად თქვენი პროდუქტის შელფზე და მიიღეთ სამომხმარებლო დააყენოს ეს მათი ფირფიტა.
ყველაზე დასამახსოვრებელი ახალი პროდუქტი იწყებს მეორე ნაწილს Starbucks Via Instant Coffee და KFC Kentucky Double Down Chicken სენდვიჩები.