ჩანთა ლედი - სავანა, საქართველო
სანამ პოლ დეიენი გახდა სურსათის ქსელის სამხრეთ Belle და მისი შემდგომი შემოდგომაზე მადლიდან, იგი ცნობილი იყო, როგორც Bag Lady.
ან მინიმუმ, რომ ის იყო, რაც მისი კვების ბიზნეს თავდაპირველად მოუწოდა. მან თავისი კარიერა დაიწყო სავანამში ადგილობრივი ოფისებისთვის სადილის სადილების გაყიდვით. პოლას პირველი რესტორანი მონათლული ლედი იყო . როდესაც იგი გაფართოვდა ახალ ადგილას ცენტრში Savannah და მისი ორი ვაჟი გააძლიერა, რათა დაეხმაროს მას გარეთ, მან მოუწოდა ახალი ადგილი ლედი და შვილები.
Chez Panisse Café - Berkley, კალიფორნია
Chez Panisse ცნობილია, როგორც თანამედროვე კალიფორნიის სამზარეულოს აკვანი და დაეხმარა რესტორნების მოძრაობისთვის ახალი, ადგილობრივი ინგრედიენტების გამოყენებას. თანადამფუძნებელი ალისოს უოტერსმა კაფეს სახელი მიანიჭა ფილმის ტრილოგიაში მარსელ პანგოლის (რომელიც ფრანგი რომანისტი, დრამატურგი და კინორეჟისორი) იყო. Chez Panisse არის რესტორანი ლეგენდა და იყო რესტორანი ჟურნალების საუკეთესო რესტორანში მსოფლიოში 20 ნომერი.
ფრანგული სამრეცხაო - ნეაპოლი ველი, კალიფორნია
საფრანგეთის სამრეცხაო, კალიფორნიის Napa Valley- ში, ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული რესტორანია.
მისი სახელი წარმოიშვა იმ ფაქტს, რომ რესტორან შენობაში მე -19 საუკუნეში ფრანგული ორთქლის სამრეცხაო იყო განთავსებული. შენობა ერთხელ იყო ბროშელი, მაგრამ რესტორნის მფლობელები დარჩნენ დაშორებით ამ სახელით.
Spago - Los Angeles, კალიფორნია
სახელგანთქმული მზარეული ვოლფგანგ პაუკმა თავის ადრეულ რესტორან სპაგოს სახელს უწოდა , რომელიც სპაგეტისთვის იტალიური ჟარგონია.
პატარა სახელით გეტყვით, რომ ის ხმელთაშუაზღვისა და კალიფორნიის სამზარეულოს შერწყმას ემსახურება, სპეციალობით ტყის გათავისუფლებული პიცა.
პოპულარული ქსელი სახელები
ზოგიერთი ყველაზე iconic ქსელის რესტორანი აქვს საინტერესო ამბავი, თუ როგორ მიიღო მათი სახელი, საწყისი ოჯახის სახელები Moby Dick.
Chipotle მექსიკური გრილი
დამფუძნებელი სტივ ელის გამოვიდა სახელით, შემდეგ გადაწყვიტა მარტივი რესტორანი კონცეფცია დაფუძნებული off ტრადიციული მისიის სტილის burritos მან აღმოაჩინა სან ფრანცისკოში. მიუხედავად მეგობრებისა და ოჯახის მხრიდან, რომ არავინ იცოდა, რა იყო ჩიპოთელი ან როგორ უნდა შეეთავაზებინა სახელი, ყველაფერს ინახავდა. დღეს, ჩიპოთლის მექსიკური გრილი ლიდერია სწრაფი შემთხვევითი რესტორნების სფეროში, ამერიკული ჩვეულებრივი სასადილო გამოცდილების რევოლუციად.
მაკდონალდსი
მაკდონალდმა ძმებმა 1940 წელს კალიფორნიაში ორიგინალური რესტორანი ჩამოაყალიბეს. ბიზნესმენმა რეი ქროკმა ილინოისის მაკდონალდსის ფილიალი 1955 წელს იყიდა და მოგვიანებით შეიძინა მთელი კორპორაცია, გონივრული შენახვის სახელი. ყოველივე ამის შემდეგ, გინდა დიდი კრაკი ჭამა?
Pizza Hut
Pizza Hut მიდის უკან Wichita, Kansas, 1958 წელს. პიცა Hut დამფუძნებლები დენ და ფრანკ Carney აირჩია სახელი მარტივი გზა: ფული. ან ნაკლებობა. მათ უნდოდათ სახელი, რომელიც მოკლედ იყო ხელმოწერის ფასი.
ფიქრობთ, რომ ეს იქნებოდა წარმატებული როგორც პიცა Inn?
სტარბაქსი
გორდონ ბოუკერის მიხედვით, სტარბუკს სახელი სტარბოს სახელწოდებით "კასკადების" ძველი სამთო-ბანაკის შთაგონებით იყო შთაგონებული. სახელი Starbo გამოიწვია Bowker ვიფიქროთ პირველი mate Moby Dick (ბუნებრივია, whales და ყავა წავიდეთ ხელით ხელი), რომელიც დასახელდა Starbuck. და voilà, Starbucks დაიბადა. Bowker ასევე აცხადებს, რომ coffeehouse გიგანტური თითქმის მონათლეს Cargo House.
ვენდის ის
ვენდიმ პირველად გახსნა კარი 1969 წელს, დუბლინში, ოჰაიოში. დამფუძნებელმა დეიმ თომამ დაასახელა ბურგერის ჯაჭვი მისი ქალიშვილის შემდეგ, რომელიც მეტსახელად ვენდი იყო. (მისი ნამდვილი სახელი იყო მელინდა, მაგრამ მან გამოაცხადა იგი Winda .) Spunky redhead თილისმად Wendy- ს ასევე ეფუძნება Dave ქალიშვილი, Melinda.