როდესაც ვამბობ საცალო ვაჭრობას, ის ფართოდ არის განსაზღვრული სუპერმარკეტები, მასობრივი ნარკოტიკების მოვაჭრეები, C- მაღაზიები (მაღაზიები) და სწრაფი კვების ან სწრაფი შემთხვევითი რესტორნები.
რა იზიდავს Grocerant ტენდენცია
ეს არის 4 PM: თქვენი კლიენტები მხოლოდ დასაწყისია, ვიფიქროთ რა სადილად. ამერიკელი მომხმარებლების 81% არ არის დარწმუნებული სადილისთვის. დროთა განმავლობაში მომხმარებლებმა ეძებენ მაღალხარისხიანი საკვები ჭამა საკვები და მზად იყვნენ სითბოს კვება. დღევანდელი დროით დამსვენებელმა მომხმარებელმა უნდა შეიძინოს კვება კომპონენტები, რომლითაც მათ შეუძლიათ მორგებული ოჯახი ჭამონ, რომელიც ყველას გაატარებს დრო სამზარეულოში.
ფერმერთა მაგალითები
- რესტორნის მაგალითებია მაკდონალდსი, პიტერ მენჯერი, ბურგერის მეფე , პიცა ჰუტი , პაპა მერფის და სტარბუქსი, თითოეული მათგანი მზადაა 2-ჭამოს ან სითბოს- N- საჭმელი მენიუ. არ შეიძლება ვიფიქროთ, რომ საჭმლის სურსათის უგულებელყოფა ჯერჯერობით Walgreens ყიდის ახალი რბილი ემსახურება იოგურტი, ყავა და სუშის შერჩეულ მაღაზიებში, ამიტომ ისინი ტექნიკურად გაწყდება. In Casual სასადილო სექტორში, Maggiano პატარა იტალიის სთავაზობს ყიდვა ერთი მიიღოს მეორე სახლი უფასოდ მათი კლასიკური Pastas მენიუ სექციაში.
- კომფორტული მაღაზია მაგალითები 7 Eleven, Wawa, Sheetz და QuickChek, რომელთაგან ყველა გაყიდვის ახალი და მომზადებული სენდვიჩები, სალათები, სასმელები.
- სუპერმარკეტების მაგალითებია მთელი საკვები, ცენტრალური ბაზარი, სეფვეი და კრეგერი ... ყველაფერს სუფთა მომზადებული ქათმის, სალათების, სენდვიჩისა და სურვილების უმეტესობა სუშისა და სასმელების შეთავაზებაა.
საცალო სუპერმარკეტი და კომფორტული მაღაზია სექტორში უნიკალური grocerant გამოწვევები.
მნიშვნელოვანია პრეპარატის მზადება საჭმელად ან მზადყოფნის მზადყოფნის მზადყოფნაში. რესტორანში საჭმლის მიღება, ფირფიტა და საკვები კარგად გამოიყურება ... მოდით ეს "საკვები ახლა". საცალო ძირითადად პირველ რიგში ყიდულობს "საკვები მოგვიანებით" ან მიიღებს გარეთ და თუ საქონელი არ არის სენდვიჩი, გამოიყურება მზად 2-საჭმლის კვება და საჭმლის შეცვლა.
რატომ არის ისე, რომ საკვები გავაგრძელოთ? სურსათის სასურსათო მაღაზიაში სასურსათო მაღაზიაში უმეტეს შემთხვევაში საკვები არ არის გასაჩივრებული, ამიტომ ჩვენი მოლოდინი ჩამოიშორებს, როდესაც მას მივიღებთ. კომფორტულ მაღაზიებში, როგორიცაა WAWA, მზად არის ჭამა საკვები გამოიყურება დიდი in-go კონტეინერი. რატომ? იმის გამო, რომ WaWa აყენებს მთელი პაკეტი ერთად. ისინი უფრო მეტ კონტროლს ატარებენ "საკვები მოგვიანებით".
მთელს მსოფლიოში, ჩვენ ახლა ვხედავთ სექციების დეპარტამენტების მაღაზიებსა და კიოსკებს ევროპასა და აზიაში და აეროპორტებში მთელს მსოფლიოში. ნივთების შეფუთვა შესაძლებელია შესასვლელიდან და უდაბნოებიდან. ზოგიერთი ნივთების ნიმუშია ფრიდმა ქათმის, ბადაგიანი კარტოფილი, კრემის ისური, ღვიძლი და ხახვი, პიცა, ცხელი ძაღლი, სტეიკი, პრემიერ ნეკნი, სხვადასხვა კასეროლები (ცხელი კერძი), სალათის სალათა, ნამცხვარი და ნებისმიერი პროპორციული უდაბნოსი . ისინი შეიძლება აიყვანონ სპეციალურ ერთეულზე, ან მიწოდება.
ზოგადად, Grocerant- ი არის რესტორანსა და სასურსათო მაღაზიათა შორის დაბლოკვის შედეგი, რომელიც მიზნად ისახავს დროებით დამუშავებულ მომხმარებელს, რომელიც მზად არის საჭმელად ან მზადყოფნაში შეავსოს საკვები კომპონენტები, რომლებიც შეიძლება შეფუთულ იქნეს კვებაში.
აქ მოცემულია ინფორმაცია სტივენ ა ჯონსონის თავაზიანად.
მაგალითები:
Wegmans Market Cafe არის Grocerant კონცეფციის ადრეული პიონერი.