მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის რთული ბაზარზე ყველას ერთდროულად, ჯერ კიდევ ჭკვიანი იცოდეს ზუსტად ვინ ყიდულობს Organics და რა pitches შეიძლება დაარწმუნოს მათ შესაძენად მეტი.
არსებობს უამრავი სხვადასხვა სახის ორგანული მომხმარებლები, რომლებიც სიკვდილის მომხრეები სკეპტიკურად არიან დამოკიდებულნი, რომლებიც ზოგჯერ გადადიან გადაცემებს. წაიკითხეთ კითხვა, რომ შეიტყოთ უფრო მეტი ყველა სხვადასხვა ორგანული მომხმარებლების შესახებ.
01 - ორგანული მომხმარებელთა სხვადასხვა დონეები
2009 წლის ჰარტმანი ჯგუფის მიერ ჩატარებულმა კვლევამ დაადგინა, რომ არსებობს სამი ძირითადი ორგანული მომხმარებელი დემოგრაფია. ისინი შეიცავენ:
- პერიფერიული მომხმარებელი (ორგანული მომხმარებელთა 14%). ესენი არიან ეგ, რომლებიც იწყებენ ორგანიზმთან მიმართებას, მაგრამ ისინი არ ახდენენ მნიშვნელოვან ქცევას, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი ჯერ კიდევ არ იყენებენ ორგანულ პროდუქტებს.
- საშუალო დონის მომხმარებლები. ეს ქმნის მთლიანი ორგანული მომხმარებლების რაოდენობას (65%). ისინი არიან ადამიანები, რომლებიც არა მარტო შეცვლიან თავიანთ დამოკიდებულებას, არამედ იცვლება მათი ჩვევები და შეიძინონ ორგანული პროდუქტები.
- ძირითადი მომხმარებლები. ეს არის მცირე ჯგუფი (21%), რომლებიც ძალიან ინერტულია ორგანიზმში. ისინი აჩვენებენ ამ ინვესტიციას ორივე დამოკიდებულებისა და ქცევის საშუალებით. ეს ხალხი ეწყობა ორგანიზმზე და ხშირად ყიდულობს ორგანულ პროდუქტებს.
ამ საბაზისო ქვეკატეგორიების მიღმა კვლევები აჩვენებს, რომ განათლება, ჯანდაცვა, ფინანსები, კულტურა, ადვოკატირება, გარემოსდაცვითი საკითხები და ბევრად უფრო ფორმირებული ორგანული მომხმარებლები. ზოგადად, არსებობს მრავალი განსხვავებული მიზეზი, რის გამოც მომხმარებლებმა გააკეთონ ან არ შეიძინონ ორგანული პროდუქტები, როგორც ქვემოთ მოყვანილი.
02 - მშობელი და შვილის მომხმარებელი
უახლესი მოხსენებები აჩვენებს, რომ ამერიკელი ოჯახი სულ უფრო მეტად მოიცავს ორგანიზაციებს კატეგორიების ფართო სპექტრში. ორგანული სავაჭრო ასოციაცია აღნიშნავს, რომ ოჯახების სრული 81% პროცენტი ამბობს, რომ ისინი ორგანულ პროდუქტებს მინიმუმ ხანდახან ყიდულობენ. კითხვაზე, თუ რატომ ყიდულობენ ორგანულ მშობლებს, მშობლები აღნიშნავენ, რომ ისეთები, როგორიცაა უკეთესი ჯანმრთელობა და სურვილი, რომ თავიდან იქნას აცილებული ტოქსიკური და მუდმივი პესტიციდები და სასუქები. სხვა მშობლები ეძებენ შეამცირონ გენეტიკურად მოდიფიცირებული ორგანიზმების (GMOs) და ზრდის ჰორმონების ოჯახური ზემოქმედების შემცირება.
მალე მშობლები მშობლებსაც ყიდულობენ. სინამდვილეში, დაახლოებით 10 ორსული ქალბატონის თქმით, ისინი რეგულარულად ჭამენ ორგანულ საკვებს. უფრო მეტიც, ზოგიერთი მტკიცებულება გვიჩვენებს, რომ ბავშვები, რომლებიც ამაღლებულნი არიან ორგანიზმზე, შეიძლება უფრო მეტად გახდეს გრძელვადიანი ორგანული მყიდველები.
რაც არ უნდა გაჭიმოთ, ის იხდის მარკეტინგულ ძალისხმევას, რომელიც კონკრეტულად მშობლებსა და შვილებს ატარებს.
03 - ახალი და პოტენციური მომხმარებლები
პოტენციურმა ორგანულმა მომხმარებლებმა როკის გამო, რადგან, უფრო მეტი გაყიდვების პოტენციალი არსებობს. თუმცა, შეიძლება ძნელი იყოს ახალი აბონენტების შეძენა და შეინახოს ისინი, როგორც ოდნავ მაღალი ფასები და დაბნეულობა იმის შესახებ, თუ რა ორგანული ნამდვილად ნიშნავს.
ახალი კლიენტების მოსაპოვებლად, სათანადო სამომხმარებლო განათლება გასაღებია. ბევრი პოტენციური ორგანული მომხმარებელი გარკვეულწილად სკეპტიკურად ან უბრალოდ არ არის დარწმუნებული, თუ რა უნდა ვეძებოთ. მაგალითად, ბევრ მომხმარებელს შეცდომის ეტიკეტები, როგორიცაა "ბუნებრივი" და "სუფთა" ორგანული, ამიტომ ისინი შეიძლება ყიდულობენ არასწორი პროდუქტები, მაშინაც კი, თუ ისინი დაინტერესებული არიან Organics. სხვა ბოლო კვლევამ აჩვენა, რომ მომხმარებელთა უნდობლობა ორგანიზმებს აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის ორგანულ ბეჭედზე ფასების გაზრდის გზაზე. რასაკვირველია, ნამდვილი ორგანული პროდუქტების ბევრი მომხმარებელი სარგებლობს, მაგრამ თუ ამ სარგებელს არ შეუწყობს ხელს , მომხმარებელს არ იცნობს მათ შესახებ.
აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ ფოკუსირება ჩვეულებრივი მომხმარებლებისთვის გამეორების მიზნით.
04 - Label მომხმარებელთა წინააღმდეგ ბრენდი მომხმარებელთა
ბევრი ჩვეულებრივი სავაჭრო ობიექტი ძალიან ერთვის კონკრეტულ ჩვეულებრივ ბრენდებს. მაგალითად, FOLKS, რომლებიც ძირითადი Honey Nut Cheerios გულშემატკივარი გამყარებაში მჭიდროდ რომ ბრენდი. ამის გამო, აზრი აქვს, რომ გენერალ მილსი ხშირად არ ახდენს "მარცვლეულ კულტურას", მაგრამ ნაცვლად მუშაობს Honey Nut Cheerios- ის რეკლამირებისთვის, რადგან ისინი ქმნიან ამ ბრენდის ძირითად გულშემატკივრებს.
იმავდროულად, ბევრი ახალი ან პოტენციურად ახალი ორგანული მომხმარებელი არ ეძებს კონკრეტულ ორგანულ ბრენდებს. ამის ნაცვლად, ისინი ზოგადად ორგანიზაციებს ეძებენ. ეს მომხმარებლები არ იკვლევენ კვლევას, რომელი ორგანული ბრენდების უფრო ეთიკური ან უფრო მდგრადია. ისინი უბრალოდ ეძებენ ამ ორგანულ ეტიკეტს , უბრალო და უბრალო.
მაშინაც კი, ზოგიერთი გრძელვადიანი ორგანული მყიდველები არიან ასე. მაგალითად, მე ვიცი ადამიანები, რომლებიც ყოველთვის ყიდულობენ ორგანული რძის, ორგანული მარცვლეულის ან ორგანული ვაშლის წვენს, მაგრამ არა კონკრეტული ბრენდი ორგანული რძე, მარცვლეული ან წვენი. ისინი უბრალოდ ეძებენ საუკეთესო გარიგებას მათ შეუძლიათ მიიღონ ის, რომ ის კვლავ შეიცავს USDA ორგანულ ბეჭედს. ამის გათვალისწინებით, აზრია, რომ დარწმუნდით, რომ მომხმარებელს, როგორც "ორგანული კომპანია", რომელიც ეწინააღმდეგება "ბრენდი XYZ" -ს.
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ უნდა ჩაითვალოს, როგორც ორგანული კომპანია, მარკეტინგის Organics ძალიან ზოგადად არის შეცდომა. გრძელვადიანი, უფრო ინფორმირებული ორგანული მომხმარებელი გვინდა, რომ თქვენი კონკრეტული ბრენდი უკეთესია, ვიდრე სხვა ორგანული ბრენდები. მე რეალურად ამ ჯგუფის წევრებს ვარ. იმის გამო, რომ მე ვიცი, ბევრი რამ არის ორგანიზმში, მე ბევრად უფრო სავარაუდოა, რომ იყიდოს ბუნების გზა, მეტი ეთიკური და მაღალი ინტეგრირებული ორგანული კომპანია, ვიდრე ვიყიდო Cascadian Farm მარცვლეული, რომელიც ფლობს დაბალი ორგანული მთლიანობის მშობელს კომპანიის გენერალური მილსი.
თქვენ შეგიძლიათ ბაზარზე ორივე ჯგუფთან ერთად. ერთხელ მომხმარებელს ვიცი, რომ თქვენ სერტიფიცირებული ორგანული, დარწმუნდით, რომ მათ ასევე იციან რატომ ხართ განსხვავებული და უკეთესია, ვიდრე ყველა სხვა თანამოაზრე Organics out არსებობს. ორგანული ველი არის კომპანია, რომელმაც იპოვა ეს ბალანსი. კომპანია ხელს უწყობს Organics ზოგადად და ხშირად ბაზარზე ბევრი ორგანული სარგებელი მომხმარებელს, რომელიც ამახვილებს ახალი ორგანული მომხმარებელთა შემოსული მიღმა, ორგანული ველი შეძლო პოზიციონირება, როგორც მდგრადი ორგანული ბრენდი, რომელიც მხარს უჭერს პატარა საოჯახო მეურნეობებში, რომელიც მიმართავს პატარა, მაგრამ მაინც მნიშვნელოვანი, ჯგუფის savvy ორგანული მომხმარებელთა რომლებიც ეძებენ მიღმა USDA ბეჭედი რაღაც უფრო მნიშვნელოვანი.
ეს ჯარიმა ხაზი ბაზარზე ორივე ახალი ორგანული მომხმარებელთა და უფრო ჩართული ორგანული ადვოკატები, მაგრამ თუ გსურთ გაყიდოს მეტი Organics, თქვენ უნდა ვეცადოთ, რომ ხაზი.
05 - საზრიანი ორგანული მომხმარებლები
Savvy, კარგად ინფორმირებული ორგანული მომხმარებელს, როგორც წესი, ყიდულობენ organics ხნით, ხშირად აშკარა შესახებ სარგებელი Organics და ეძებენ გაცილებით მეტია, ვიდრე უბრალოდ ორგანული ბეჭედი. ამ ტიპის მომხმარებელს შესანიშნავია, რადგან ისინი მზად არიან უფრო მეტი გადაიხადონ ორგანიზმში, რადგან მათ ესმით მნიშვნელობა ამით. როგორც მაგალითად, ყველაზე სუპერ ორგანული ადვოკატები ვიცი, არ ყიდულობენ კერძო ლეიბლს ორგანული რძის ან ჰორიზონტის ბრენდის ორგანული რძის გამო, რაც მათი აზრით შეიძლება იყოს shady რძის პრაქტიკა. ნამდვილი ორგანული ადვოკატები ჯარიმა იხდიან უფრო მეტ ორგანულ ხეობას, რადგან ისინი აღიქვამენ, როგორც უფრო ჭეშმარიტი ორგანული ბრენდი.
გრძელვადიანი ორგანული ადვოკატების ბაზარზე წარმატებით გაიზარდოთ თქვენი ორგანული მთლიანობის, ორგანული პრაქტიკისა და სხვა საკითხებთან დაკავშირებით, რომლებიც დაკავშირებულია სხვა საკითხებთან ერთად ორგანულ დამცველებს, როგორიცაა გენეტიკურად მოდიფიცირებული ორგანიზმი (გმო) საკითხები, სამართლიანი ვაჭრობა და მდგრადობა.
06 - ჯანმრთელობაზე ორიენტირებული მომხმარებლები
ჯანმრთელობის მომხმარებლებისთვის მიმართვის მიზნით, ყურადღება მიაქციონ იმ კლიენტებს, რომლებიც წარმოადგენენ ჯანდაცვის ფაქტორებს, როგორ არიან ორგანული ღვინო უფრო გულით ჯანსაღი, როგორ ორგანული რძის აქვს უფრო მაღალი კონცენტრაცია კვებისა სასურველი ცხიმოვანი მჟავების ან როგორ ორგანული კენკრა მეტი ვიტამინები, ბოჭკოვანი და ანტიოქსიდანტური შემცველობა. ჯანსაღი მოაზროვნე ხალხს ეს ინფორმაცია სურს, მაგრამ ყოველთვის არ შეეცდება საკუთარ თავს, როგორც ორგანული გამყიდველი, ეს თქვენი სამუშაოა, რომ მათ ამის შესახებ ვუთხრა.
07 - მდგრადი და ადგილობრივი მომხმარებელი
08 - ანტი- გმო მომხმარებელთა
გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები (GMOs) არის ცხელი თემა და GMO საკითხი ბევრ მომხმარებელს უბიძგებს ორგანიზმებს. რომ განაცხადა, რომ ყველა მომხმარებელს არ იცის, რომ Organics არიან გმო თავისუფალი, ასე ბაზარზე ამ ჯგუფის თქვენ უნდა ტუმბოს თქვენი მასალები მიმდებარე GMOs.
ბოლო დროს MamboTrack ™- ის კვლევამ აჩვენა, რომ მომხმარებელთა უმეტესობა, რომლებიც ეძებენ არასამთავრობო გმო პროდუქტებს, სასურველია, რომ სურსათის პროდუქტები სპეციალურად დამოწმებული იყოს და არა GMO- ს ეტიკეტებით, ამიტომ ხდება არასამთავრობო გმო პროექტის მეშვეობით დამოწმებული, რაც სერიოზულად განიხილავს. თუ თქვენ ხართ ორგანული საცალო ან რესტორნის მფლობელი, თქვენ ასევე გვინდა ვიფიქროთ არა-გმო ყოველთვიურად ყოველ ოქტომბერს.
09 - სკეპტიკურად მომუშავე მომხმარებლები
მიუხედავად ამისა, არ იგნორირება სკეპტიკოსები მთლიანად - ზოგიერთი გააკეთოს ორგანული შეცვლა. ზოგჯერ ეს იმიტომ, რომ ისინი შეშინდნენ პირადი ჯანმრთელობის საფრთხეს, ზოგჯერ იმიტომ, რომ ისინი დაიწყებენ ოჯახს, და სხვა დროს, რადგან რაღაც საშინელი ხდება ჩვეულებრივი კვების ბაზარზე. მაგალითად, 2010 წლის უზარმაზარი ჩვეულებრივი კვერცხების გაწვევის დროს, ორგანული კვერცხის გაყიდვები ინტენსიურად გაიზარდა და ყველა შემთხვევაში, ადამიანები ყიდულობდნენ ორგანულ პროდუქტებს, რომლებიც არასოდეს ხდებოდა ოცნებამდე.
არ გამოიყენოთ ის საკითხები, როგორიცაა იხსენიება, როგორც "ჰა, ჰა, მე ასე გითხარი". მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ კიდევ ერთხელ, ჩვეულებრივი საკვები გაიხსენა, რატომ არ ცდილობენ ორგანული?
10 - არ ზღუდავს თავს: ბაზარზე ბევრი სამომხმარებლო ჯგუფები
მაგალითად, ზოგიერთმა კვლევამ თქვა, რომ მდიდარი მომხმარებლები ყიდულობენ ყველაზე მეტად ორგანიზებას, სხვა კვლევებში კი ნათქვამია, რომ შუალედური ხელფასები მომხმარებელს უფრო მეტ ორგანიზმს ყიდულობენ. კვლევებმა ასევე აღნიშნა, რომ ეთნიკური ნიშანია განსხვავება, მაგრამ არ არის ნათელი, თუ რომელი ეთნიკური ჯგუფები უფრო მეტად იკავებენ ორგანიზმზე - ერთ დროს ან სხვა, კვლევა პრაქტიკულად ყველა ეთნიკურ ჯგუფს უჭერს მხარს, როგორც "სავარაუდოდ, ბუნებრივია შეიძინოს".
განსხვავებული კვლევის შედეგების გამო, ძნელია მიაღწიოს საბოლოო დასკვნას ზუსტად რომელი ფაქტორი გავლენას ახდენს ორგანული შესყიდვების უმრავლესობაში, და რომელი დემოგრაფია ყველაზე ორგანული გამოყოფილია. თავის მხრივ, ის გონივრულია, რომ მარკეტინგზე ორიენტირებული იყოს მომხმარებელთა მრავალი ჯგუფი, არა მხოლოდ ერთი ან ორი.
ორგანული სამომხმარებლო შეუსაბამობების შესახებ უფრო მეტი ინფორმაციის მისაღებად მე ვურჩევ კითხულობს USDA- ს ანგარიშს მარკეტინგის აშშ-ს ორგანულ პროდუქტებს - გამოტოვეთ სექციაში სახელწოდებით "მომხმარებელთა საწვავის ბაზრის ზრდა, მაგრამ ადვილად დაჯგუფება."