მდგრადი და ორგანული არ ნიშნავს იგივე. აშშ-ს სოფლის მეურნეობის ეროვნული ორგანული პროგრამის (NOP) შეზღუდული მოცულობის ფარგლებს მიღმა არ არსებობს მკაცრი წესები, რომლებიც უზრუნველყოფს ორგანული ფერმერების ან ორგანული საკვების წარმოების ოპერაციებს ეკოლოგიურ პრაქტიკას.
როგორც ორგანული ინდუსტრიის წევრი, მნიშვნელოვანია, რომ იყოს ორგანული სერტიფიცირების ლიმიტები.თქვენ უნდა შეეძლოთ ორგანული საკვების ფაქტების მდგრადი ფაქტების გამოყოფა, რის შედეგადაც შეგიძლიათ ორგანიზებულად შეისწავლოთ ორგანული მომხმარებელთა ბაზრის შესწავლა.
აქ რვა ძირითადი განსხვავება მდგრადი საკვები და სერტიფიცირებული ორგანული საკვები.
01 - მდგრადია არაოფიციალური, მაგრამ სავარაუდოა
USDA Certified Organic არის რეალური, მთავრობის მიერ დაფინანსებული სერტიფიცირების. მდგრადი არ არის სერტიფიცირებული ლეიბლი ან ნებისმიერი ოფიციალური პოლიტიკა. ამის ნაცვლად, ადამიანების უმრავლესობა მიიჩნევს, რომ მდგრადობა ფილოსოფიაა, რომელიც აღწერს პლანეტაზე დამცავი ქმედებებს, რაც განუსაზღვრელი ვადით გაგრძელდება, გარემოს ზიანის მიყენების გარეშე.
რომ განაცხადა, რომ თქვენ ვერ ოფიციალურად იარლიყოს საკვები პროდუქტი " მდგრადი ", მდგრადი მეურნეობა არ არის მხოლოდ ფილოსოფია. მდგრადობა დაკვირვებადი და გაზომვაა ეკონომიკური მოგების მეშვეობით, სოციალური სარგებელი საზოგადოებისათვის და გარემოსდაცვითი კონსერვაცია.
02 - მდგრადი პატარაა
მდგრადი ფერმერი შეიძლება ჰქონდეს ნაკლებად მიწა და გაიზარდოს მრავალფეროვანი კულტურები, რათა გაზარდოს ნიადაგი და შეინარჩუნოს მიწის რესურსები. მდგრადი ფერმერი შეიძლება ასევე ექსპერიმენტი verticle გამწვანების ან საშუალებას ცხოველები უნდა graze on შენახვა სივრცეში.
ორგანული ფერმერი შეიძლება გამოიყენოს მეტი მიწა, ვიდრე საჭირო და ნარჩენების რესურსები, რადგან მიწის ზომა არ არის დაფარული NOP- ის პოლიტიკით.
- მიწის რესურსების მდგრადი გამოყენების გეგმა
- რაგლანდზე მზრუნველობის მართვის გეგმის შემუშავება
03 - მდგრადია წყლის ეფექტური
მდგრადი მეურნეობის მეთოდები შეიძლება მოიცავდეს ზოგიერთ კულტურასთვის დაბრუნებულ წყალს, გაშენება-შემწყნარებელი მოსავლის სახეობა ან შემცირებული მოცულობის სარწყავი სისტემების გამოყენებით. NOP- ის პოლიტიკის თანახმად, წყლის გადამცემი წყლის გამოყენება შესაძლებელია.
04 - მდგრადია ენერგოეფექტური
მდგრადი საკვები ფერმერები და პროცესორები იციან, რომ მუდმივი გამოყენების განახლებადი ენერგია ვერ გაგრძელდება სამუდამოდ და ამით ცდილობენ ენერგიის შენარჩუნებას ახლა, არა მოგვიანებით.
მდგრადი კვების სისტემა შეიძლება ნაწილობრივ დაეფუძნოს ალტერნატიული ენერგიის წყაროებს, როგორიცაა ქარი, მზის ან წყლის დაფუძნებული ძალა.
05 - მდგრადია დაბალი ემისია
იდეალურად, ადგილობრივად გაიზარდა ორგანული საკვები არის ოპტიმალური ჯანმრთელობისა და დაბალი გამონაბოლქვი. თუმცა, წიაღისეული საწვავის გამოყენების თვალსაზრისით, Organics- ს ჩვეულებრივ არ შეუძლია კონკურენცია ადგილობრივად გაიზარდოს მდგრადი საკვები, თუ ალტერნატიული საწვავი გამოიყენება სატრანსპორტო სატვირთო მანქანებისთვის.
06 - მდგრადია უფრო ჰუმანური
უფრო მდგრადი მეცხოველეობის სისტემაში ფერმერი მეცხოველეობის კეთილდღეობას განიხილავს და უზრუნველყოფს საკმარის გარე სივრცესაც, რათა ცხოველებს შეეძლოთ ფესვები, წიწაკა და ბუნებრივად მიიტანონ . მდგრადი ფერმა უზრუნველყოფს უფრო კომფორტულ შიდა სივრცეს.
ცხოველების ადამიანური მოპყრობა არის ის, რაც ნებისმიერ ფერმერს შეუძლია ან ვერ განახორციელოს განხორციელება, მაგრამ ორგანული სერტიფიცირება, რა თქმა უნდა, არ უზრუნველყოფს სათანადო ცხოველურ მკურნალობას.
07 - მდგრადია ეკო მეგობრული შეფუთვა
კიდევ ერთი მაგალითია შუშის პლასტმასის გამოყენება. პლასტმასის კონტეინერები, რომლებიც დამზადებული არასასურველი ნავთობის, ნაკლებად ეკო მეგობრული, ვიდრე სრულად recyclable მინის კონტეინერი.
მდგრადი შეფუთვა საჭიროა რესურსების ნაკლებ თანხაზე. იდეალურია, მდგრადი შეფუთვა უნდა იყოს 100% რეციკლირებული და დაბეჭდილი ეკო მეგობრული მელნით. ყველა სერტიფიცირებული ორგანული საკვები არ არის დაფასოებული ასეთი მდგრადი ფორმით.
- მდგრადი კვების შეფუთვა იზრდება პოპულარობით
08 - მდგრადია ჭამის მიღმა
ჭეშმარიტი მდგრადობა ვრცელდება ძირითად მეურნეობის მიზნებზე მენეჯმენტის და ინდივიდუალური მიზნებისა და ცხოვრების წესის არჩევანის მიღმა. ორგანული პოლიტიკა არ მოიცავს მთელ კომპანიას ან სრულ ფერმერულ მდგრადობას, მაგრამ ჭეშმარიტად მდგრადი ბიზნესი ცდილობს ეკოლოგიურად სუფთა, არა მხოლოდ როგორ იზრდება საკვები.
- 10 მწვანე სამუშაო ადგილი იდეები