უახლესი გამოკითხვები აჩვენებს, რომ ამერიკელების უმრავლესობა ფიქრობს, რომ არ არის საკმარისი ღირებულება, რადგან ბევრი მომხმარებელი მიიჩნევს, რომ ორგანიზმები ერთნაირია, როგორც ჩვეულებრივი ნივთებისგან, მხოლოდ ხელსაყრელი ორგანული ეტიკეტით.
თუმცა, არსებობს ფაქტობრივი განსხვავებები ორგანიზმსა და ჩვეულებრივი საკვებიდან . არსებობს ასევე მნიშვნელოვანი და ძალიან რეალური მიზეზები, რატომ არის ძვირი.
აქ არის რამოდენიმე 10 მიზეზი ორგანული საკვები მეტია.
01 - დრო მოთხოვნები
იმის გამო, რომ ორგანული მწარმოებლები არ იყენებენ იმავე რაოდენობას მავნე პესტიციდების შესახებ მათი კულტურების, ისინი უნდა ვეძებოთ სხვა, ხშირად სახელმძღვანელო მეთოდები კონტროლის მავნებლებისა და დაავადებების. ეს მეთოდები პესტიციდებისგან ადამიანებისა და გარემოსგან იცავს, მაგრამ ისინი უფრო მეტს ხარჯავენ. არსებობს ასევე მიმდინარე განათლება ორგანული მწარმოებლების, სერტიფიცირების პროცესი, დოკუმენტებზე, ინსპექციები, დაგეგმვა და სხვა, რომლებიც ფაქტობრივად ორგანული მწარმოებლის გრაფიკი.
ცხოველებისგან მიღებული ორგანული საკვები იმავე მიზეზების გამო მათი ჩვეულებრივი კოლეგებთან შედარებით ძვირი ღირს. უფრო მეტ ხელზე ზრუნვაა საჭირო ორგანული პირუტყვისათვის . ეს ყველაფერი ფულის ხარჯვაა, რა თქმა უნდა.
02 - ორგანული სერტიფიკაცია
03 - სპეციალური საშუალებები
მიწის საკითხების თავზე, ბევრი ორგანული ოპერაცია იმდენად მცირეა, რომ ისინი არ იძლევიან სრული მოცულობის საწარმოო ობიექტს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ადგილი აქვს ორგანულ საქმიანობას, რომელთანაც მათ შეუძლიათ იზიარონ სივრცე და შეიძინონ სპეციალური მოწყობილობები ჩვეულებრივი ობიექტისათვის. თუ ორგანული კომპანია იზიარებს სივრცეს ჩვეულებრივი კომპანიისთვის, მეტი დრო უნდა გატარდეს იმისთვის, რომ პროდუქცია არ არის შერეული , ან თუ ისინი შერეულია, რომ გადამამუშავებელი დანადგარები სწორად გაწმენდილია, სანამ ისინი არ იყენებენ ორგანიზმს.
04 - განათლება
თვით-განათების მიღმა, ორგანული ბიზნესის მფლობელებმა ან კომპანიებმა უნდა მიიღონ დრო, რათა უზრუნველყონ, რომ მათი თანამშრომლები დაიცვან სათანადო ორგანული ოქმი. არსებობს ბევრი სხვადასხვა უნარი კომპლექტი ჩართული ორგანული წარმოება და გატარება პრაქტიკა, და თანამშრომლები უნდა გამოიყენოს ორგანული პრაქტიკის მიზნით ოპერაციის დარჩენა სერტიფიცირებული.
05 - მცირე ოპერაციები
06 - მცირე ზომის მარკეტინგი
მცირე კომპანიები ბიუჯეტთან ერთად ან უნახავს თანხების გადახდა მომხმარებელთა განათლებას , ბეჭდურ რეკლამებს, ბიზნეს საიტებზე და სხვა.
07 - იაფი სინთეტიკა
08 - არაჯეროვანი სუბსიდიები
უმეტეს შემთხვევაში, სუბსიდიები ძალიან კონკრეტულად მიმართულია ფართომასშტაბიანი აგრობიზნესის ოპერაციებზე, მცირე და საშუალო ზომის ორგანულ მეურნეობებზე. როდესაც მოსავალი მიიღებს სუბსიდიას , ამცირებს ხარჯების მომხმარებელს საბოლოო თანხის გადახდა. მას შემდეგ, რაც ჩვეულებრივი საკვები იღებს სუბსიდიების ნაწიბს, ორგანული ფასები, როგორც ჩანს, უფრო მაღალია, ვიდრე ჩვეულებრივი საკვები პროდუქტების ფასები უფრო დაბალია ვიდრე ისინი უნდა იყვნენ.
კალიფორნიის საზოგადოებრივი ინტერესის კვლევის ჯგუფის (CALPIRG) ანგარიშის თანახმად, ამერიკელი გადამხდელები 260 მილიარდი დოლარის ოდენობის სასოფლო-სამეურნეო სუბსიდიებში გაატარებენ, ამ უმეტესი სუბსიდიების უმეტესობა გაცემული უმსხვილესი მეურნეობის ოპერაციებში შტატები. ყველაზე მეტად სუბსიდიები გამოყენებული იყო სასაქონლო კულტურების დასაფინანსებლად, როგორიცაა სიმინდი და სოიოები, რომლებიც ხშირად დასამუშავებდნენ საკვები დანამატების მსგავსად მაღალ ფრუქტოზას სიმინდის სიროპსა და მცენარეულ ზეთს, შემდეგ კი უსარგებლო საკვები.
09 - მიწოდება და მოთხოვნა
თუ მეტი მომხმარებელი შეიძინა ორგანიზმში , მეტი მოთხოვნა იქნება, რაც საშუალებას მისცემს ორგანულ ოპერაციებს გაზარდოს. ეს, თავის მხრივ, შეამცირებს ხარჯებს. მაგრამ როდესაც მომხმარებლებმა იაფფასიანი, ტოქსიკური საკვები აწარმოონ, რაც კომპანიებს აწარმოებენ.
თქვენ ხედავთ იმას, თუ რა გავლენა მოახდინა მომხმარებლებმა ორგანული საკვები, თუნდაც ბოლო ათწლეულის განმავლობაში. იგი გამოყენებული იქნებოდა, რომ ვერც კი იპოვებოდა ღირსეულად priced ძირითადი ორგანული საკვების, როგორიცაა ბრინჯი, ვაშლი, წვენი ან რძე. ახლა, რადგან მიწოდების მნიშვნელოვნად გაიზარდა, ეს ვადამდელი იპოვის ხელმისაწვდომი ვერსიები ყველა ამ საკვები, და ბევრი სხვა ორგანული საფუძვლები ასევე.
როდესაც კიდევ უფრო მომხმარებელმა მოითხოვოს ორგანული საკვები, კომპანიები მიაწვდიან და ისინი უფრო დაბალ ფასებს მიაწვდიან, ვიდრე ახლა ხედავთ.
10 - დაკარგული ამბავი
ჩვეულებრივი კვების ხარჯები ვერ ასახავს ზოგიერთ საკვანძო პუნქტს. მაგალითად, ჩვეულებრივი საკვები არ ასახავს ხარჯებს გარემოს, როგორიცაა მიწა, ნიადაგი და წყლის დაბინძურება . ჩვენ ვიხდით ამ ხარჯებს ჩვენი საგადასახადო დოლარებით, არა ჩვენი საკვების ბიუჯეტით.
ჩვეულებრივი საკვები პროდუქტების წარმოება უფრო მეტია პესტიციდური წარმოებისა და განკარგვისთვის. პესტიციდები, ცნობილი ჯანმრთელობის რისკი, არის უხვი ჩვეულებრივი საკვები, ასე რომ, როდესაც ჩვენ ჭამა პესტიციდების შევსებული საკვები, ჩვენ rack up უფრო დიდი გადასახადები სამედიცინო ხარჯები ასევე. დაბოლოს, Organics უზრუნველყოფს უკეთესი ცხოველების კეთილდღეობას, ხელს უწყობს სოფლის განვითარებას და ხელს შეუწყობს სამუშაო ადგილების გაზრდას - იმ საკითხებს, რომელთა მიმართაც ჩვეულებრივი საკვები პროდუქტების წარმოების სისტემა ცუდად ვერ ხერხდება.
ეს არის გაღიზიანება, როდესაც ხედავთ, რომ ჩვეულებრივი არაქისის კარაქი ან ჩვეულებრივი ვაშლის ჩვეულებრივი ვაშლის ჩანთა ხედავთ მათ მაღალხარისხოვან ორგანულ ვერსიებს, მაგრამ კიდევ ერთხელ იხილავთ მთელ სიუჟეტს, ადვილად ვხედავთ, რომ ორგანული საკვების შეთავაზება სასარგებლოა და გრძელვადიანი ფულის დაზოგვა, რომ ჩვეულებრივი საკვები არასდროს არ იქნება.