ოთხი როლი საკვები და სასმელების შეფუთვა
სურსათისა და სასმელების შეფუთვა უფრო მეტია, ვიდრე საცალო სუპერმარკეტების თაროებზე ზის. ეს წარმატებული ახალი პროდუქტის დაწყების განუყოფელი ნაწილია. იცით თუ არა ეს საკვები და სასმელების ტენდენციები:
- შიდა კვების და სასმელების რაოდენობა იხსენებს 1999 წლიდან?
- საცალო შელფზე ყველა შესყიდვის სავარაუდო გადაწყვეტილების მიღება შეადგენს 70 პროცენტს?
სურსათისა და სასმელების შეფუთვა შეიძლება იყოს დამაბნეველი სურსათის მეწარმეებისთვის, აქ არის რამოდენიმე შეფუთვის რჩევები Package Machinery Company Inc.- დან
სურსათის ბიზნესიდან ან არსებული კვების ბიზნესიდან დაწყებული ახალი პროდუქტის წარმატების გაზრდის მიზნით. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ეს შეამცირებს თქვენს შეფუთვის იდეებს, რომელსაც შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი კვების ბრენდი.
რა არის შეფუთვის როლი?
სამომხმარებლო გამოცდილება თქვენი პროდუქტის დიდი გავლენა მოახდინა მისი შეფუთვა:
- იყო ადვილი ან რთული გახსნა
- იყო პროდუქტი ინახებოდა სუფთა მასალის მიერ დაფასოებული?
- იყო პროდუქტი ერთ ნაწილად, როგორც განკუთვნილია ან დატეხილი პატარა ცალი?
- დაბინძურებული იყო პროდუქტი?
შეფუთვაზე ოთხი ძირითადი ფუნქციაა, რომლებიც საჭიროა ახალი პროდუქტის გამოშვებაში:
- პროდუქტის დაცვა - დაცვა / ტრანსპორტირება / დამუშავება / განაწილება / პირველადი და მეორადი შეფუთვა
- პროდუქტის უსაფრთხოება - საკვები იხსენებს / რისკებს / მიკვლევადობას
- პროდუქტის Freshness - გამოჩენა / გემო / freshness / ხარისხი
- ბრენდის იდენტურობა (რა არის ბრენდის განვითარება) - მარკეტინგის / კომფორტული / შელფის მიმართვა / ბრენდინგი / ბრენდის მთლიანობა
მიმოიხილოთ თითოეული ძირითადი შეფუთვის ფუნქცია დეტალურად.
დავიწყოთ პროდუქტის დაცვა.
პროდუქტის დაცვის ფუნქციაა ტრანსპორტირება, მართვა და განაწილება სურსათის შენარჩუნებაში.
შეფუთვა ინდუსტრია ყოველთვის ეძებს ინოვაციურ შეფუთვას გადაწყვეტილებებს იმისათვის, რომ უზრუნველყონ თქვენი პროდუქტი თქვენს ობიექტზე იმავე მდგომარეობაში, როგორც კი დატოვე თქვენი დაწესებულება - სუფთა და ხელუხლებელი.
მიწოდების ჯაჭვში მთელი პროდუქციის დაცვის მიზნით, ეს მოითხოვს თქვენს ძირითად შეფუთვას - ან მასალების პაკეტს, რომელიც გამოიყენება ინდივიდუალურ, გამყიდველ ერთეულში და მეორადი შეფუთვაზე - მასალები, როგორც წესი, გოფრირებული ყუთი ან პლატაზე გადატანა, რომელიც გამოიყენება რამდენიმე ინდივიდუალური პროდუქტის გადაზიდვისთვის და / ან მონიტორები.
საერთო შეფუთვა გადაწყვეტილებები მოიცავს მასალებს, როგორიცაა მინის, ხისტი და მოქნილი პლასტიკური, ალუმინის და მუყაო, ზოგჯერ კომბინაციაში. თითოეული მათგანი სასურველ სპეციფიკურ პროდუქტებზე სასურველია, მაგრამ არსებობს გადახურვა.
მაგალითად:
- ჩანთა-ყუთი შეფუთვის განაცხადები გამოიყენება როგორც საკვები (მარცვლეული) და სასმელი (ღვინო)
- ალუმინის არის შეეფერება ქილა სოდა და მისცეს საკვები კონტეინერების პრემიუმ სახეს და გრძნობს.
შეფუთვა უზრუნველყოფს პროდუქტის უსაფრთხოებას კვების შეხსენებისა და საფრთხის თავიდან ასაცილებლად ან შემცირების მიზნით.
წვენებისგან არაქისის კარაქის, საკვები და სასმელი იხსენებს, რომ ბოლო წლებში სიახლეები მოიტანა სურსათის უვნებლობის სამომხმარებლო გონების ბერკეტამდე. პროდუქტის გაწვევას შეუძლია პოტენციურად გაანადგუროს ბრენდის სანდოობა, შეამციროს პროდუქტის გაყიდვები და შესაძლოა გამოიწვიოს სარჩელი.
სასურსათო პროდუქტის დაბინძურება შეიძლება მოხდეს მიწოდების ჯაჭვის ნებისმიერ წერტილში. როგორც თქვენი საკვები ან სასმელი კომპანია იწყებს ზრდას, მნიშვნელოვანია შეინარჩუნოს კონტროლი თქვენს მიწოდების ქსელში.
არსებობს რამდენიმე შეფუთვის პროცესი და ტექნოლოგია, რომელიც მიზნად ისახავს სურსათის უვნებლობის გაზომვის გაზრდას. კვების კლასების გამოყენებისას საჭიროა, ჯერ კიდევ არსებობს საფრთხე, რომელიც შეიძლება მოხდეს შეფუთვაზე. მაგალითად, შეფუთვაში გამოყენებული მელანი და საიზოლაციო შეიძლება გახდეს საკვები და სასმელების პროდუქტებში გადატანა.
სამომხმარებლო დაცვისთვის არსებობს ეტიკეტირების კანონები და FDA რეგულაციები, რომლებიც საჭიროებენ კვებისა და სასმელების შეფუთვას, კერძოდ ნივთიერებათა ჩამონათვალს, მოხმარების ან გამოყენების შესაძლო ეფექტებს, სურათების წარმოდგენის თარიღს და წარმოების თარიღს, ამიტომ პროდუქტი შეიძლება traced ან ამოღებულია გასვლის შემდეგ.
პროდუქტის Freshness ზრდის მარჯვენა შეფუთვა, ეხმარება გამოჩენა, გემო, შენახვის ცხოვრება და ხარისხი.
მიუხედავად იმისა, რამდენად კარგი თქვენი საკვები ან სასმელების პროდუქტის რეცეპტი არის, თუ ის არ გემო ახალი, შანსი ხართ დაკარგული პოტენციურად ერთგული მომხმარებელი.
შეფუთული საქონლით, დროიდან, როდესაც თქვენი პროდუქტი მზადდება, სანამ ის მოხმარდება შეიძლება დღე-ღამეში იცვლებოდეს. პაკეტისთვის გამოყენებული თარიღი, როგორც წესი, "გაყიდვა თარიღის მიხედვით". თუმცა, იმის გამო, რომ მომხმარებელი ხშირად ინარჩუნებს პროდუქტს სახლში, სანამ ის მოითხოვს, ეს მნიშვნელოვანია, შეფუთვა ხელს უწყობს ახალი თვისებების შენარჩუნებას გაყიდვის თარიღის მიღმა.
არსებობს ტესტირება და ახალი შეფუთვა ტექნოლოგიების advancements რომელიც საშუალებას საკვები მწარმოებლები გააგრძელოს პროდუქტის თაროზე ცხოვრება და უკეთესი საკონტროლო პროდუქტის freshness მათ შორის:
მასალები - მოქნილი შეფუთვა, როგორიცაა ნაკადი შეფუთული Candy ბარები ექნება ბევრად უფრო შელფზე ცხოვრებაში, ვიდრე კილიტა და ქაღალდი დაფასოებული პირობა. არსებობს სავაჭრო off სამომხმარებლო მოლოდინი ნაკადის შეფუთული Candy, ასე რომ ორივე ღირებულება და გარეგნობა უნდა განიხილოს.
ფილმის ბარიერები - მოქნილი შეფუთვა, არსებობს სხვადასხვა ბარიერი თვისებები ჰაერის, ტენიანობის და არომატისთვის. საფარი შეიძლება დაემატოს ფილმების შესაცვლელად და გააფართოვოს პროდუქციის შენახვის ვადა და გააუმჯობესოს freshness. ზოგიერთი საკვები და სასმელი მოითხოვს ბარიერს. ზოგიერთი, როგორიცაა ხორცის პროდუქტები, მოითხოვს breathability მათი გადატანა.
Resealable შეფუთვა - როგორც წესი, zipper, lid ან label დახურვის, resealable შეფუთვა ეხმარება შენარჩუნება პროდუქტის freshness მიერ საკეტი out საჰაერო და დასძენს მოხერხებულობისთვის სამომხმარებლო. Resealability არის დიდი არჩევანი პროდუქცია განკუთვნილია მოხმარებული მეტი ჯერ.
ბრენდის იდენტურობა (რა არის ბრენდი განვითარება) - მარკეტინგი / კომფორტული / შეფის საჩივარი / ბრენდინგი / ბრენდის მთლიანობა
ყოველ წელს, ათასობით საკვები და სასმელი პროდუქციის გაშვება. თუ საცალო შელფზე მიიღებთ გადაწყვეტილებების შეძენას 70 პროცენტზე, თქვენ გინდათ ფოკუსირება შეფუთვის იდეები, რომ თქვენი პროდუქტი ახალი და არსებული პროდუქტებისგან გამოირჩევა მომხმარებელთა ყურადღების მიზიდვის მიზნით. დღესდღეობით, შეფუთვა გახდა მარკეტინგული მიერთების მნიშვნელოვანი ნაწილი და საშუალებას მოგცემთ დაუკავშირდით პროდუქტის ინფორმაციის პირდაპირ მომხმარებელს.
ფუნდამენტურად, კარგი პაკეტის დიზაინი სამომხმარებლო ყურადღებას მოიზიდავს და ის პროდუქტის დამუშავებას მოხმარების გზით დაიცავს. თქვენი შეფუთვაში სწორი ზომის, ფორმის, ფერისა და მასალების გამოყენება ხელს შეუწყობს მომხმარებელთა გამოცდილებას თქვენი პროდუქტით, რაც, საბოლოო ჯამში, ხელს შეუწყობს ბრენდის ცნობიერების ამაღლებას.
თუ გაქვთ რესურსი, შეამოწმეთ შეფუთვის დიზაინერი, რომელსაც შეუძლია შექმნას უნიკალური ბრენდის იდენტურობა, ასევე დაეხმარება თქვენს პროდუქტზე შესაფერისი მასალების განსაზღვრა. თუმცა, თუ თქვენი ბიუჯეტი შეზღუდულია, არის ეფექტური პარამეტრები, და ყოველთვის შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი შეფუთვა (ან თქვენი პროდუქტის დამატება), როგორც დრო გადის.
დასკვნაში / ჩამოსვლა
სურსათის მეწარმეებმა უნდა აღიარონ, რომ პაკეტი არის თქვენი პირდაპირი ინტერფეისი თქვენს მომხმარებელთან. ეს არის ინვესტიცია, რომელსაც შეუძლია გააკეთოს ან დაარღვიოს თქვენი ბიზნესი. კვლევა წინ დაგიფინანსებთ თქვენს პაკეტის დიზაინის ხანგრძლივობას და ძლიერი ბრენდის იდენტიფიკაციას.
შენი საინვესტიციო საკვები და სასმელების შეფუთვა არის საუკეთესო გზა თქვენი პროდუქტის შელფზე და მომხმარებელს Plate!