გაახარეთ თქვენი რესტორანი კომენტარი ბარათის ამ მარტივი რჩევები
მომხმარებელთა კავშირი მოსმენა და გულში ჩაბარება უნდა იყოს თქვენი რესტორნის ბიზნესის მართვის მიმდინარე ნაწილი ... არა მხოლოდ მაშინ, როცა დრო გაქვთ, მაგრამ რეგულარულად. თქვენ გაქვთ რამოდენიმე ვარიანტი საკვების მოსაწყობად. თქვენ შეგიძლიათ ეს გააკეთოთ პირისპირ პირისპირ საუბრების საშუალებით, სოციალური მედიის საშუალებით ან თქვენი თანამშრომლების მეშვეობითაც. მაგრამ ყველაზე სცადა და ჭეშმარიტი მეთოდი კლიენტის კლიენტის შესახებ.
შეთავაზება ამ მარტივი და სწრაფი გზა მისცეს კავშირი შეიძლება გაიზარდოს თქვენი საპასუხოდ განაკვეთი და მოგცემთ მნიშვნელოვანი მონაცემების მუშაობა თუ გვინდა გაუმჯობესება.
რა არის კომენტარი ბარათი?
შენიშვნა ბარათები მომხმარებელს საშუალებას აძლევს შეახსენოთ თქვენი რესტორანი ან გააკეთონ წინადადებები გასაუმჯობესებლად, ზოგიერთ წინადადებასაც კი, შესაძლოა, არ გინდათ მოსმენა. მათ სთავაზობენ უშუალო კავშირი მომხმარებელთა მომსახურების, მენიუს არჩევანის, კვების მომზადების, თქვენი დაწესებულების სისუფთავეს და თქვენი რესტორნის ზოგადი ატმოსფეროს შესახებ.
დიახ, თქვენ მიიღებთ კრიტიკას, მაგრამ თქვენ და ბევრი თქვენი რესტორნის პერსონალი ასევე სასიამოვნოდ გაკვირვებულია დადებითი გამოხმაურებების ოდენობით, რომელიც მომხმარებელს დატოვებს კომენტარების ბარათებს.
ბარათის მიღება თქვენს კლიენტებთან
თქვენი კომენტარი ბარათის მიღება შესაძლებელია სალარო აპარატის გვერდით ან თქვენს ადგილზე სასადილოების გამოცდილების დასასრულს შემოწმება. ეს უნდა იყოს რაღაც მათთვის, რომ მათთან ერთად მიიღონ და მოგვიანებით შეავსოთ ან დასრულდეს მაშინ, თუ ეს მათი არჩევანია. თქვენ შეგიძლიათ წაახალისონ ისინი ამის გაკეთება მაშინ და იქ ასევე დებს კალმები ან ფანქრები მფლობელი მფლობელი რეესტრში.
თქვენ შესაძლოა ასევე განიხილონ შეთავაზების ბარათის ციფრული ნახვა თქვენს ვებსაიტზე ან თქვენი Facebook- ის გვერდზე, როგორიცაა სერვისი, მაგალითად, გამოკითხვა Monkey, მაგრამ ქაღალდი და კალამი ჯერ კიდევ კარგი გზაა მომხმარებელთა კავშირი, როდესაც ის ჯერ კიდევ სუფთაა. რამდენჯერ მოგეწოდა ონლაინ გამოკითხვა მისამართზე საყიდლების მიღებასთან ერთად და რამდენჯერ ხომ არ წახვედი ამ კვლევის შევსების პრობლემას?
კლიენტები, როგორც წესი, ამის გაკეთებას, როდესაც ისინი ნამდვილად თბება მდე რამე ასე რომ თქვენ შეიძლება slanted ნიმუში.
თქვენი კომენტარი შეიძლება იყოს ანონიმური, ზოგიერთ მომხმარებელს შეიძლება უფრო კომფორტული იყოს - ან შეგიძლიათ მოითხოვოთ სახელები და საკონტაქტო ინფორმაცია. თუ მომხმარებელთა სახელები, მისამართები და / ან წერილებისთვის დაამატებთ სივრცეს და თუ ისინი უზრუნველყოფენ მათ, ეს საშუალებას მოგცემთ გავაგრძელოთ მეტი შემეცნებით სწავლა და იციან, რომ მათი წინადადებები გულით გადაიდგა.
ნიმუში კითხვები რესტორნის კომენტარი ბარათისთვის
თქვენ შეგიძლიათ ადაპტირება ამ ნიმუში ბარათის ვარიანტს თქვენი კონკრეტული რესტორნის კონცეფცია და თქვენი სამომხმარებლო ბაზა. იდეალურ შემთხვევაში, ის უნდა შეეკითხოს სასადილოებს, აირჩიოს პასუხი და მისცეს ვარიანტები, არ დაწერა საკუთარი გამოცდილება საკუთარი გამოცდილების შესახებ. არ გინდა ხალხის შეშფოთება. თქვენი მომხმარებლები ისეთივე დაკავებულია, როგორც თქვენ. ისინი შეიძლება იყოს სურვილი, რომ შეავსონ ბარათი, მაგრამ არ სურთ ბევრი დრო გაატარონ, ასე რომ, ცოტა შემოწმება ყუთები იდეალურია.
გთხოვ, რომ მომხმარებელთა არჩევანი შეაფასონ თქვენს მიერ არჩეულ ადგილებში), მიუღებელია; ბ) საჭიროებს გაუმჯობესებას; გ) სამართლიანი, დ) კარგი, ან ე) შესანიშნავი.
სფეროები, რომელთა შესახებაც ითხოვენ გამოხმაურებას, შეიძლება შეიცავდეს თქვენს სერვერებს, საკვებს, ან დაელოდა დრო მაგიდასთან. თითოეულ კატეგორიაში შეგიძლიათ დამატებითი პასუხი პარამეტრები შესთავაზოთ, მაგალითად:
თქვენი სერვერი იყო:
- ამხანაგური
- ცოდნა
- სწრაფი
- Rude
საკვები იყო:
- გულუხვი ნაწილი
- დიდი დააგემოვნა
- პრეზენტაცია გასაჩივრდა
- არა ის, თუ როგორ აღწერეს მამაკაცები
სისუფთავე
- სასადილო ოთახი
- მოსაცდელი
- ბარი
- დასასვენებელი ოთახი
შესაძლოა დაგჭირდეთ განიხილონ სხვა შეკითხვები ასევე მოგაწოდოთ უკეთესი შეგრძნებები გამოხმაურებაზე:
- რას შეუკვეთე დღეს?
- რამდენად ხშირად ხარ ჩვენთან ერთად?
- გსურთ ჩვენს საფოსტო გზავნილში?
ბოლოს და ბოლოს, მომხმარებელს სთხოვეთ, დაამატოთ ნებისმიერი სხვა კომენტარი, რომელიც დაგეხმარებათ მათი სასადილო გამოცდილების გასაუმჯობესებლად.
საბოლოო სიტყვა
კომენტარების ბარათები დაიბეჭდება კარგი ხარისხის ქაღალდზე და დააგემოვნოთ თქვენი რესტორნის ლოგო, ფიზიკური მისამართი და თქვენი საფოსტო გზავნილის მისამართი. თქვენ შეგიძლიათ შემოგთავაზოთ პრიზები ან საჩუქრების სერთიფიკატები, როგორც გაზრდის მომხმარებელთა კავშირი. ეს ასევე კარგი გზაა თქვენი დაგზავნის სხვა სარეკლამო აქტივობების გაზრდისთვის.
თუ მომხმარებელთა კავშირი აგროვებთ, დროა დავიწყოთ. თქვენ შეიძლება იპოვოთ ის ადგილები, რომლებიც საჭიროებენ ფიქსაციას, მაგრამ თქვენ ასევე გაიგებთ რა კარგად მუშაობს. დარწმუნდით, რომ დრო სჭირდებოდათ თქვენი თანამშრომლების წარმატების აღსანიშნავად და მადლობა გადაგიხადოთ!