Როგორ მართოთ რესტორანი ფინანსები

როგორ გამოიმუშაოთ ფული, ფულის შენარჩუნება და ფულის დახარჯვა რესტორანში

ფული უმთავრესი შეშფოთების ყველაზე ძველი, ახალი და ახალი. ყველაფერი, თუ როგორ უნდა მიიღოთ თავდაპირველი ბიზნეს სესხი, თუ როგორ უნდა გამოიმუშაოთ მოგება რესტორანში, უნდა გაითვალისწინოთ, თუ სერიოზულად ხართ გახსნილი რესტორნის გახსნის შესახებ. ერთხელ თქვენი რესტორანი არის და გაშვებული, მნიშვნელოვანია, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მართოთ თქვენი ფინანსები, მათ შორის, თუ როგორ უნდა გაუმკლავდეთ ნელი სეზონის და დაბალი ფულადი ნაკადების. რესტორნის ფინანსების მართვაში კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ასპექტი იცის, თუ რომელი პრობლემების თავიდან აცილებაა, რაც დიდხანს იძენს დიდხანს.

როგორ მივიღოთ ეს პირველი სესხი

რესტორნის გახსნის შესახებ ფიქრისთვის მთავარი საზრუნავია, თუ როგორ უნდა მიიღოთ თავდაპირველი დაფინანსება. არაჩვეულებრივად მაღალი წარუმატებლობის მაჩვენებლით, რესტორანი ბიზნესი არ არის ის ტერიტორია, რომელსაც ბევრი ბანკირები დააფინანსებენ. თუმცა, მყარი ბიზნეს გეგმის საშუალებით შეგიძლიათ ნახოთ ბანკი, რომელიც ფიქრობთ ამ იდეის მეშვეობით და მზად არის.

რესტორანი გახსნა

ერთხელ თქვენ შეიძინა სესხი თქვენი რესტორანი, თქვენ უნდა გაატარონ ყველა პენი იგი გონივრულად. წონის დადებითი და cons of სალიზინგო ტექნიკა, ვიდრე ყიდვის ახალი. ასევე შეისწავლეთ რესტორნის wholesalers და აუქციონის სახლებში გამოყენებული აღჭურვილობა და ავეჯი. ახალი სასიამოვნოა, მაგრამ ნაზად გამოყენებული საქონელი დაგეხმარებათ გადაჭიმოთ თქვენი რესტორნის სესხის გაცილებით.

მმართველობის დღე Day ხარჯები

მას შემდეგ, რაც თქვენ გაქვთ თქვენი რესტორანი გახსნა, თქვენ უნდა შევინარჩუნოთ იგი მიმდინარეობს დარჩენის თავზე თქვენი ფინანსები. მენეჯმენტის ყოველდღიური ხარჯები და ინვენტარის ინვენტარიზაცია და POS სისტემით გაყიდვის მნიშვნელოვანი კომპონენტები რესტორანში. მარტივი შეცდომები ბუღალტრული აღრიცხვისა და შეძენისთვის შეიძლება დააგროვოთ ათასობით დოლარი გრძელვადიან პერსპექტივაში.

მარკეტინგის შენი რესტორანი

რეკლამა აუცილებელია ნებისმიერი ახალი რესტორნისთვის. რეკლამის ტრადიციული მეთოდები, როგორიცაა სატელევიზიო, რადიო რეკლამა და გაზეთის რეკლამები ძალიან ძვირია. თუ თქვენ მზად ხართ გახსნას ახალი რესტორანი, ან თუ ეძებთ გზას, რათა ხელი შეუწყო თქვენს არსებულ რესტორანს და არ აქვს ძალიან დიდი სარეკლამო ბიუჯეტი, ჯერ კიდევ არსებობს რამდენიმე გზა თქვენი რესტორნის პოპულარიზაციისთვის, თუნდაც shoestring ბიუჯეტი .

რა უნდა გააკეთოთ, თუ პრობლემებს გადიხარ

გარდაუვალია, პრობლემები წარმოიქმნება. წარმატებული რესტორნის გასაღები არის თუ არა ამ პრობლემების მოგვარება. თუ ნაღდი ფულს ხმარობთ, შეგიძლიათ მიიღოთ აქტიური ნაბიჯები, როგორიცაა საჭმლის შეკვეთა ან ხელფასის შემცირება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოვაჭრეებთან საუბარი, საკრედიტო კურსების გაფართოებასა და ყიდვის შესახებ. ზოგად შეცდომებს მცირე ბიზნესის მფლობელები აკეთებენ, როგორიცაა გადასახადების გადახდა ან საკრედიტო ბარათების დაფარვა. რესტორნის პრობლემების საუკეთესო გამოსავალი ცდილობს მათ თავიდან აიცილოს.

როგორც აქტიურია, წარმატებული რესტორნის ერთ-ერთი საუკეთესო სტრატეგიაა. პრობლემების მოგვარებისას, როდესაც ისინი პირველად წარმოიქმნებიან, უკეთესი იქნება, რომ კრედიტორებთან გამკლავება მოხდეს, თუ ფულადი ნაღდი აღმოჩნდები.