იდეები გახსნის საკუთარი საჭე სატვირთო
რესტორანში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ტენდენცია საკვების სატვირთო მანქანაა. ეს მობილური რესტორნები დიდი ხანია მოდის ნაყინი და ცხელი ძაღლები. დღევანდელი საკვები სატვირთო ავტომობილები მემამულე cupcakes- დან სენდვიჩებზე, ეთნიკური fusion ქუჩის საკვებიდან აწარმოებს. თუ თქვენ ფიქრობთ გახსნის ახალი რესტორანი , რატომ არ ცდილობენ საკვები სატვირთო? ეს მოითხოვს ბევრად უფრო ნაკლებად დაწყებულ კაპიტალს, ვიდრე ტრადიციულ დასასვენებელ რესტორანში და სთავაზობს დაბალი ოვერჰედის ხარჯებს.
წაიკითხეთ 10 მაგარი საჭმლის სატვირთო თემები, რათა დაეხმარონ თქვენ.
- მწვადი . BBQ არის დიდი რესტორანი, რადგან იგი აერთიანებს დაბალ ფასს მაღალი გასაჩივრებით. Carnivore BBQ- სგან ვაშინგტონში აერთიანებს ტეხასის სტილის მწვავე ბარბექიკს ადგილობრივად დაფუძნებული საკვებით, ეკოლოგიურად დაფასოებული შეფუთვით.
- Cupcakes . ეს არის ერთი საკვები ტენდენცია, რომელიც ჯერ კიდევ აქვს ძალას. გურმანი cupcakes შეიძლება მსახურობდნენ up უბრალო და მარტივი ან decadent. Cupcake Blvd. გარეთ Rockville, MD გთავაზობთ ფართო არჩევანი გურმანი cupcakes, მოიცავს ალკოჰოლური სპეციალობების მოსწონს mojitos და მარწყვის და შამპანური. ისინი ასევე კვებაზე მომსახურებაზე , შიგნით და ფართო სპექტაკლებით.
- ეთნიკური Fusion . ერთ ან მეტ ეთნიკურ სამზარეულოს შერწყმა იწვევს გემოს იდეებს. ეთნიკური შერწყმის მიმდინარე ტენდენციები მოიცავს კორეულ ბარბაროსულ და ვიეტნურ სამზარეულოს. Lemongrass სატვირთო გარეთ DC სთავაზობს ტრადიციულად მომზადებული lemongrass ქათამი, სალათი ან taco, ამისთვის ლანჩი მეგობრული მიიღოს საერთაშორისო კლასიკოსები.
- პანინის სენდვიჩები . სენდვიჩები წასვლა გურმანი. Panini- ს მინიმალური აღჭურვილობა (Panini Press ან ორი) და გთავაზობთ უზარმაზარი მრავალფეროვანი სასადილო ვარიანტი, იდეალურია ლანჩი ხალხთან.
- ორგანული / ლოკალური ფასი . ადგილობრივი საკვები არ ნიშნავს მხოლოდ სალათებს. მაგალითად, სადესანტო სატვირთო მანქანიდან სან დიეგო გთავაზობთ ძეხვის სენდვიჩებს, რომლებიც მხოლოდ ადგილობრივად დაფარული საკვებია. ვარსკვლავების მზარეული როკო Dispirito აქვს საკუთარი საკვები სატვირთო, ახლა ჭამა ეს! რომელიც ყურადღებას ამახვილებს ჯანსაღი კომფორტით. არა მხოლოდ ყველა შემადგენლობის 350 კალორია, მენიუ საბჭოს აქვს calorie ინფორმაცია გამოქვეყნდა მასზე. ყველი თურქეთის შავი ლობიო enchiladas და faux შემწვარი ზოგადი Tsao ს ქათამი. დაწვრილებით შესახებ, თუ როგორ უნდა შეიყვანოთ ადგილობრივი საკვები შევიდა თქვენი რესტორანი მენიუ.
- ევროპული არომატები . ძველი სამყარო საკვების სატვირთო მანქანების მეშვეობით აღორძინდება. ვირჯინიის მეფე ბრატისვეტერისგან გამოირჩევა bratwurst (აშკარად), paprika ქათამი, ავსტრიული goulash და ხელნაკეთი ნამცხვრები და strudel.
- რეგიონალური სამზარეულო . წითელი Hook Lobster საკვები სატვირთო მოაქვს Maine lobster ნიუ იორკში. მე ვაღიარებ, რომ ჩემთვის მთავარია, მე ვარ ნაწილობრივი ამ კონკრეტული საკვები სატვირთო თემა. წითელი Hook Lobster სთავაზობს ასორტიმენტი ავთენტური ახალი ინგლისის სპეციალობების, საწყისი lobster რულონებად to clam chowder. არარის ზღვის პროდუქტები მოსახერხებელი? რა არის რეგიონალური კლასიკა თქვენს ტერიტორიაზე? კონცეფციის აშენება ერთი იმ.
- ვაფლები . არსებობს უამრავი სხვადასხვა ტიპის ვაფლის სატვირთო მანქანა, ვაფლისა და ქათმისგან უბრალო ვაფლის კარაქით და ნეკერჩხლის სიროფით გურმანი ვაფლისებრი ლურჯებით, ლიმნის კრემის ყველით.
- ბურგერები ყოველთვის პოპულარულია. ყოველთვის საყვარელი. მე მინდა ვთქვა, ბურგერი არის პატარა შავი კაბა ნებისმიერი მენიუ. ის შეიძლება მსახურობდეს ე.წ. ელეგანტური და მიმზიდველი. ან შეიძლება კაბა up, თუმცა ალბათ არა იმდენად, რამდენადაც მსოფლიოს ყველაზე ძვირადღირებული ბურგერი მიერ NYC საკვები სატვირთო 666, რომელიც გამორჩეული ბურგერი ღირს whopping $ 666, სათავეში ერთად foie gras, caviar, lobster, ტრიუფელი და ასაკის gruyere ყველი.
- ნაყინი. თავდაპირველი საკვები სატვირთო თემა. ამერიკული კლასიკური. მე მინდა ვთქვა უფრო მეტი? სურსათის სატვირთო არის რესტორანი ბორბლები. მას აქვს რამდენიმე განსხვავებული უპირატესობა ტრადიციული ჭამის რესტორანზე. მას შეუძლია წავიდეს მომხმარებელს, აქვს დაბალი ოვერჰედის , შედარებით რესტორანში. თუმცა, საკვები სატვირთო კვლავ ბიზნესია, რომელიც მოითხოვს ბევრი სამუშაო და ყურადღება - განსაკუთრებით პირველ რამდენიმე წლის განმავლობაში. სურსათის სატვირთო მესაკუთრეები დიდხანს ინახებენ და მსგავსი პრობლემები აქვთ რესტორნის მფლობელებს, როგორიცაა ნელი სეზონები, ცუდი ამინდები და დუნე ეკონომიკა. წაიკითხე იმის გასარკვევად, თუ როგორ შეგიძლიათ დაიწყოთ საკუთარი სატვირთო სატვირთო ბიზნესი.
ამჟამინდელი სურსათის სატვირთო ტენდენცია არ იძლევა შეფერხებას. თუ თქვენ შეგიძლიათ ოცნება up მენიუ, შეგიძლიათ carve გარეთ საკვები სატვირთო ბიზნესი. მიუხედავად ამისა, არსებობს საჭმლის სატვირთო ცნებები, ვიდრე სხვები. ეთნიკური სამზარეულო, სენდვიჩები და მექსიკური საკვები არის ყველა მენიუ კონცეფცია დემონსტრალურად დარჩენის ძალა. სურსათის სატვირთო ავტომობილების განვითარება განაგრძობს სოფლად, ქორწილებსა და სხვა კერძო პარტიებში, როგორებიცაა მათი მენიუები. დაბალი დაწყება და მაღალი მობილურობა, საკვები სატვირთო გთავაზობთ დიდი გზა "სცადეთ" რესტორანი ბიზნესის გარეშე უზარმაზარი საინვესტიციო.