რა საჭიროა იცოდეთ ფრანჩაიზინგის შესახებ
გაიგე რა რესტორანი ფრანჩესს განსაზღვრავს
არა ყველა რესტორანი ჯაჭვები ფრენჩაიზია.
მაგალითად, Starbucks მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ქსელია. მაგრამ ეს არ არის ფრენჩაიზია. ეს არის კორპორატიული საკუთრება და ოპერაცია. Applebee არის რესტორანი ფრენჩაიზია. მფლობელები, რომლებსაც ფრანჩაიზიელები უწოდებენ, Applebee- ის გახსნისა და ექსპლუატაციის უფლება შეიძინონ.
გარიგების ნაწილის თანახმად, ფრენჩაიზია როიალტის მთავარ ოფისში იხდის ფრანჩისორს. სამაგიეროდ, ფრენშაიზერი (ამ შემთხვევაში IHOP არის Applebee- ის მფლობელი) მარკეტინგის, მენიუს დიზაინისა და პრობლემების გადაჭრაზე მთელი ფრანჩაიზისთვის.
განვიხილოთ რომელი რესტორანი ფრანშიზა საუკეთესოა თქვენი ადგილობრივი ბაზრისთვის
რესტორნის ფრანჩაიზიაში შედის სწრაფი კვების პროდუქტები (იფიქრეთ მაკდონალდსის, Taco Bell და KFC) და სწრაფი შემთხვევით (ვფიქრობ Applebees, Panera Bread, Chilis Grill & Bar), ისევე როგორც პატარა ჯაჭვები, როგორიცაა ცივი ქვის კრემერი. ადრე რესტორნის ფრენჩაიის გაღწევამდე, გაირკვეს, თუ ის შეავსებს ბაზრის ნიშას .
ეს იმას ნიშნავს, რომ ადგილობრივი კონკურენციის შესწავლა და ადგილობრივი ეკონომიკის პროფილი.
მაგალითად, თუ ტერიტორია უკვე რამდენიმე მექსიკელი რესტორანია, სასაზღვრო მექსიკის გრილისა და კანტეინის ფრენჩაიზინგის ინვესტიცია შეიძლება არ იყოს საუკეთესო იდეა. ეს შეიძლება ითქვას, რომ საშუალო შემოსავლებთან შედარებით ძალიან ძვირად ითვლება. მეორე მხრივ, საბაზრო ანალიზმა შეიძლება აჩვენოს, რომ ადგილობრივებმა ღიად მიიღეს ღია იარაღი.
შეისწავლეთ თქვენი ბიუჯეტი და რესტორნის კვალიფიკაცია
რესტორნის ფრანჩიზებია ძვირადღირებული საწარმოები. ღირებულება მეტია, ვიდრე არაფერი იქნება შეზღუდოს თქვენი არჩევანი, როდესაც საქმე ყიდულობს რესტორანში ფრენჩაიზია. გამოცდილება კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორია რესტორნის ფრენშაიზის გახსნისას. მშობელი კომპანიები (franchisors) არ გასცემენ გასაღებები ფრენჩაიშის ერთეულს მხოლოდ ვინმესთვის. განვიხილოთ შემდეგი:
- Applebee- ს მინიმუმ 1.5 მილიონი დოლარი სჭირდება, ხოლო თხევად აქტივებში - 500 000 დოლარი.
- Brinker International- ის სასაზღვრო ამერიკული გრილის & Cantina, Chilis და Romano- ს Macaroni გრილის მშობელი კომპანია მოითხოვს 500,000 დოლარის ღირებულებას და საარსებო მინიმუმში მინიმუმ 5 წლიანი გამოცდილება.
- Panera Bread მოითხოვს $ 7.5 მილიონ დოლარს და 3 მილიონი დოლარის ლიკვიდირებულ აქტივებს. პლუს გამოცდილება უძრავი ქონების და მმართველი მრავალჯერადი ერთეული რესტორნები.
ბევრი რესტორანი ჯაჭვის სია ფრენჩაიზია მოთხოვნებს უფლება მათი ნახვა. www.foodfranchise.com არის ონლაინ კომპანია, რომელიც ასევე ჩამოთვლილია მიმდინარე ფრენჩაიზია შესაძლებლობების გასაყიდად.
შექმნა რესტორანი ბიზნეს გეგმა
რესტორნის ბიზნეს გეგმა , რომელიც გჭირდებათ ბანკით ან ინვესტორის დაფინანსებით , დაეხმარება შეავსოთ ნებისმიერი ხარვეზი თქვენს რესტორანში ფრენჩაიზის კონცეფციაში. ეს აიძულებს შეამოწმოთ ისეთ რამეებს, როგორიც არის რეგიონის მოსახლეობის ბაზა , ადგილობრივი ეკონომიკის პროფილები და ადგილმდებარეობის არჩევანი.
რესტორნის ბიზნეს გეგმის ფრენჩაიზის დაწერის ნაწილის, თქვენ უნდა გამოიძიონ ფრენჩაიზის ისტორია და მიმდინარე ფინანსური მდგომარეობა. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, თუ თქვენ ინვესტირებას ახალ რესტორანში ფრენჩაიზია.
გადავიდეთ რესტორანი ფრანჩაიზი ადვოკატთან კონტრაქტით
ერთხელ თქვენ მიიღებთ თავდაპირველ პროცესს, რომ დამტკიცდეს რესტორნის ფრენჩაიზია და უზრუნველყოთ დაფინანსება, თქვენ გააფორმებთ ხელშეკრულებას ფრანჩაიზერთან. განიხილეთ კონტრაქტი ძვირფასი კბილის კომბინაციით, სანამ ჩაწერეთ წერტილოვანი ხაზი. რაც ყველაზე მთავარია, ვიცი რა შეიძლება მოხდეს, თუ ფრენჩაიზია ვერ ხერხდება.
ფრჩხილორის გადახდა ხდება ყოველი თვის ან წლის განმავლობაში, მიუხედავად წარმატებისა? ვინ ფლობს მოწყობილობას? მიიღებთ თქვენს საინვესტიციო ფულს? არ იფიქრო, რომ ეს ჯაჭვი იქნება მყისიერი წარმატება.
ის მაინც შრომას და მოთმინებას იღებს.
ყიდვის რესტორანი ფრენჩაიზია გთავაზობთ ბევრი სარგებელი. თუმცა, ეს მოითხოვს მნიშვნელოვან კაპიტალს და გააჩნია მრავალი იურიდიული სიმები. ვინც ეძებს ნაკლებად ძვირადღირებულ საინვესტიციო და უფრო შემოქმედებით თავისუფლებას, გახსნას დამოუკიდებელი რესტორანი, დაწყებული საკვები სატვირთო ან თუნდაც ცდილობენ თავიანთი კვების ასევე გამზირის შევიდა კვების მრეწველობის.